Реклама

Котлеты: рецепты с фото пошагово

696 рецептов · страница 2 из 35

Фото блюда: Котлеты с грибами внутри

Котлеты с грибами внутри

Хрустящая корочка сверху, нежный фарш и ароматная грибная начинка внутри котлеты - это очень вкусно! Готовим?

Валентина
Средне
1ч
4.9
1646
Фото блюда: Куриные зразы с яйцом

Куриные зразы с яйцом

Зразы - это не что иное, как котлеты с начинкой. За основу сегодня возьмем куриное филе, чтобы приготовить фарш. А для начинки понадобятся яйца и укроп. Зразы из куриного фарша с яйцом получаются очень нежными и ароматными. Такое интересное блюдо не останется незамеченным за обеденным столом.

Валентина
Средне
35м
4.8
1644
Реклама
Фото блюда: Рубленые котлеты из свинины с грибами

Рубленые котлеты из свинины с грибами

Замечательный вариант мясного блюда не только в будни, но и в праздники. Их можно подать с различными гарнирами: кашами, пастой, картофельным пюре, овощными салатами или квашеными овощами. По желанию вы можете приготовить тонкие котлеты в виде оладий, тонко выкладывая фарш на сковороду, или же сделать их более плотными, пышными. В последнем случае обязательно пропарьте котлеты в самом конце приготовления под крышкой 3-5 минут, чтобы они не остались сырыми внутри. Можно вмешать в фарш и измельченную зелень укропа или петрушки, если любите ее в котлетах.

Валентина
Легко
30м
4.8
1641
Фото блюда: Котлеты из индейки с гречкой

Котлеты из индейки с гречкой

Предлагаю рецепт быстрых, сочных, вкусных и полезных котлет из филе индейки с гречкой и овощами. Гарнир к таким котлетам, скорее всего, не понадобится, их можно подать к столу с любимым соусом, салатом из свежих овощей или же с домашними соленьями.

Валентина
Средне
40м
5.0
1640
Фото блюда: Постные котлеты из капусты и картошки

Постные котлеты из капусты и картошки

Хрустящие снаружи и мягкие, нежные внутри, постные котлеты из капусты с картошкой подойдут не только вегетарианцам и постящимся, но и всем остальным. Блюдо полезное и очень вкусное. Не говоря уже о том, что ингредиенты самые простые, недорогие и есть всегда в доме у любой хозяйки. Если вы не держите пост, подавайте их со сметаной.

Валентина
Средне
50м
5.0
1639
Фото блюда: Котлеты из куриного филе

Котлеты из куриного филе

Один из самых аппетитных ароматов в мире – аромат жареных котлет. Сколько теплоты в нём, сколько уюта! Попробуйте заманить домашних на кухню поесть овсяной каши — дожидаться придётся вечность! А стоит зашкварчать на сковородке румяной котлетке, и звать никого не нужно – все уже тут как тут! Сегодня хочу предложить вам два простых и вкусных варианта приготовления котлет из куриной грудки – на сковороде и в духовке. Куриные котлеты из грудки – быстрое и удобное домашнее блюдо. На мой взгляд, одно из главных его преимуществ в том, что нет необходимости покупать готовый фарш, ведь из куриной грудки его легко приготовить в домашних условиях. К тому же котлеты из куриной грудки по своей сути и составу - лёгкие, полезные, а если приготовить их в духовке, то ещё и вполне диетические. Они уместны всегда и везде — в праздники и в будни, с гарниром или в качестве самостоятельной закуски. Лёгкие, румяные, нежные куриные котлеты из грудки — блюдо, которому будут рады все без исключения. Попробуйте!

Валентина
Легко
30м
4.9
1639
Фото блюда: Гречаники с грибами

Гречаники с грибами

В моей семье гречаники очень уважают, но только те, которые я готовлю с грибами. Я знаю, что некоторые хозяйки готовят грибные гречаники с добавлением мясного фарша, но сама этого не делаю - мне кажется, что наличие грибов в них уже делает их достаточно сытным блюдом.

Валентина
Средне
50м
4.8
1638
Фото блюда: Котлеты из камбалы

Котлеты из камбалы

Рыбные котлеты из филе камбалы получаются нежными и очень вкусными. Рисовая мука помогает котлеткам не развалиться. А добавление укропа и приправ делает их яркими, красивыми и вкусными. Нашей семье такие котлеты очень нравятся, и готовятся очень просто.

Валентина
Легко
30м
5.0
1637
Фото блюда: Котлеты из трески с салом

Котлеты из трески с салом

Нежные, сочные котлеты из рыбного филе. Рыбу можно взять любую, но из трески получается очень вкусно, а сало придает котлетам сочности и аромата.

Валентина
Средне
40м
5.0
1636
Фото блюда: Котлеты по-мексикански

Котлеты по-мексикански

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.

Валентина
Средне
35м
4.9
1636
Фото блюда: Рисовые биточки с морковью

Рисовые биточки с морковью

Рисовые биточки с морковью - это отличное самостоятельное блюдо, которое можно подать с овощами на пару, сметаной или салатом из свежей зелени для тех, кто не ест мяса. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри, биточки также станут хорошим гарниром к рыбе или птице.

Валентина
Средне
40м
5.0
1632
Фото блюда: Котлеты из брокколи с сыром

Котлеты из брокколи с сыром

Приготовим вкусные, сочные котлеты из капусты брокколи с добавлением сыра. Котлеты я приготовила из сырой свежей капусты, а для более интересного вкуса добавила 2 вида сыра: Пармезан и по типу Моцарелла. Подавала с соусом из греческого йогурта и сыра рикотта. Получился вкусный и полезный ужин.

Валентина
Легко
30м
5.0
1630
Фото блюда: Куриные котлеты с творогом в духовке

Куриные котлеты с творогом в духовке

Приготовим котлеты из куриного филе с добавлением творога. Филе курицы я перемолола в фарш, вы же можете приобрести готовый фарш. Творог придает дополнительную нежность и сочность, причем сам остается практически незаметным. Котлеты будем запекать в духовке, что сделает их значительно полезнее и менее калорийными, чем жаренные на сковороде с маслом. Вкусные, нежные и сочные котлеты на каждый день, которые также отлично подойдут и для детского питания.

Валентина
Средне
40м
4.9
1630
Фото блюда: Котлеты из риса и гречки (постные)

Котлеты из риса и гречки (постные)

Так как котлеты мы готовим постные, можно добавить в состав разные овощи. Сегодня я добавила лук и морковь, также вкусно получается с грибами. Можно немного экспериментировать со специями, зеленью. Такие котлеты подавать к столу можно с томатным соусом, свежими овощами. Если вы подаете котлеты как гарнир, не в пост, вкусно будет добавить ложку сметаны. Это довольно бюджетный и вкусный вариант блюда, где гречка и рис прекрасно гармонируют по вкусу.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1620
Фото блюда: Рыбные котлеты из фарша семги

Рыбные котлеты из фарша семги

Предлагаю приготовить вкусные и сочные котлеты из готового фарша семги, с добавлением сыра и овощей. Такие котлеты можно приготовить для воскресного ужина или подать на праздничный стол. Сыр придает котлетам сливочный и нежный вкус, а лимонная цедра - невероятный аромат. Очень удобно использовать готовый фарш красной рыбы, но лучше приготовить самостоятельно. Я когда разделываю большую тушку рыбы, сразу пропускаю часть филе через мясорубку и замораживаю в пакетиках. Очень рекомендую приготовить котлеты по моему рецепту, они не только вкусные, но еще и очень полезные.

Валентина
Средне
40м
5.0
1619
Фото блюда: Котлеты с гречкой и фаршем

Котлеты с гречкой и фаршем

Гречневые котлеты с фаршем - отличная альтернатива обычным и привычным мясным котлетам. Вкусно, сытно и красиво!

Валентина
Средне
40м
4.8
1618

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама