Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 6384 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Кабачки, маринованные с маслом

Кабачки, маринованные с маслом

В сезон кабачков мы часто готовим маринованные кабачки для каждодневного употребления. Для этой цели подойдут только молоденькие, небольшие кабачки, у которых нет крупных семечек. Это замечательная закуска к горячему отварному картофелю, блюдам из птицы и мяса. А также добавка к тостам, гренкам и бутербродам. Предлагаю рецепт маринованных кабачков с растительным маслом. Оно может быть подсолнечным, оливковым или смесью этих масел.

Валентина
Сложно
140 мин
5
166
Смотреть
Фото блюда: Малиновая соль

Малиновая соль

Сегодня в продаже можно встретить много разной соли: соль с травами, соль с сухими овощами, укропная соль, соль с чесноком, даже соль с перцем чили. Такая соль придает изюминку готовым блюдам. Я часто использую ароматную соль для приготовления блюд. Было время, я покупала такую соль в магазинах, но как-то попробовала у подруги укропную соль, позже ее приготовила, и с тех пор ничего уже не покупаю. У меня в фаворитах: чесночная соль, острая соль "Огонек" и с недавних пор - малиновая соль. Рецепт ее приготовления очень простой, и справится с ним любая начинающая хозяйка. Эта соль получается изумительно красивого цвета. Малина передаёт не только свой цвет, но еще кислинку и ненавязчивый ягодный аромат.

Валентина
Сложно
610 мин
5
1086
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Пирожки с черешней в духовке

Пирожки с черешней в духовке

В сезон черешни обязательно испеките вкуснейшие пирожки с этой замечательной ягодой. И если вишню можно всегда купить мороженой в течение года, то черешню я не встречала в продаже ни разу. Ароматные, пушистые, воздушные пирожки прекрасно подойдут к чаю, кофе, компоту или молоку.

Валентина
Сложно
150 мин
5
923
Смотреть
Фото блюда: Хе из индейки

Хе из индейки

Бывают споры, из каких продуктов правильно готовить хе по-корейски - из сырых или из термообработанных. Мне эти споры "параллельно", готовлю и так, и эдак. Сегодня покажу закусочный салат хе из индейки с луком и морковью.

Валентина
Сложно
255 мин
5
1434
Смотреть
Фото блюда: Запеченный чеснок в духовке

Запеченный чеснок в духовке

Запеченный чеснок в духовке - вкусная самостоятельная закуска. На его основе можно приготовить соус к печеной рыбе, курице. А еще безумно вкусную основу для бутербродов и сэндвичей. Я очень люблю такой чеснок с кусочком свежего хлеба. Готовить его максимально просто. Предлагаю попробовать.

Валентина
Сложно
95 мин
5
684
Смотреть
Фото блюда: Сушеная ирга

Сушеная ирга

Иргу начинают собирать с конца июля до конца августа. На зиму иргу советую засушить. Сушеную иргу можно кушать как изюм, сделать из неё компот, добавить в пирог. Ягоды растения обладают антиоксидантными свойствами и нередко применяются в диетическом питании при снижении массы тела. Также ирга нормализует пищеварительные процессы, используется как вспомогательное средство при лечении авитаминозов, атеросклероза, нарушений функций сердца, сосудов, патологий ЖКТ.

Валентина
Сложно
245 мин
5
933
Смотреть
Фото блюда: Хлеб на хмелевой закваске

Хлеб на хмелевой закваске

Выпечка хлеба - это мое самое большое увлечение, благодаря которому моя семья наслаждается и получает удовольствие от вкусного домашнего хлеба. Хлеб я пеку разный, правда, чаще всего - это хлеб на закваске. Выпечка на закваске – это самый древний способ хлебопечения. В закваске присутствуют как дикие дрожжи, так и молочнокислые бактерии. Хлеб на закваске получается не только полезным, но еще ароматным, с хрустящей корочкой. Сегодня делюсь рецептом хлеба на хмелевой закваске. Рецепт этого хлеба я нашла на одном канале, он получился великолепным. Предлагаю попробовать.

Валентина
Сложно
2145 мин
4.83
608
Смотреть
Фото блюда: Оливковое масло с розмарином и чесноком

Оливковое масло с розмарином и чесноком

Для заправки салатов, приготовления соусов и маринада я часто использую оливковое масло. Обязательно выбираю масло extra virgin, классический вариант и со всевозможными добавками. Правда, в последнее время цены на масла с добавками стали "космическими", поэтому я экспериментирую и готовлю их сама. Сегодня хочу поделиться рецептом ароматного оливкового масла с розмарином и чесноком.

Валентина
Сложно
2885 мин
5
861
Смотреть
Фото блюда: Маринованная вареная картошка

Маринованная вареная картошка

А вы пробовали маринованную картошку? Этот рецепт - абсолютный хит этого лета! Вкусная, ароматная и немного необычная маринованная вареная картошечка, которая идеально подойдет к шашлыку, селедочке или просто с салатом. Все дело в маринаде! Готовится очень просто, из самых простых продуктов. Берите рецепт на заметку и обязательно приготовьте - это о-очень вкусно!

Валентина
Сложно
760 мин
5
326
Смотреть
Фото блюда: Чиабатта в хлебопечке

Чиабатта в хлебопечке

Недавно приготовила в хлебопечке чиабатту. Чиабатта - это хлеб, приготовленный без добавления масла и яиц. Чиабатта получается очень вкусной, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Тесто во время замеса будет негустым и будет липнуть к стенкам чаши, но муку добавлять не стоит! Верхушка чиабатты получается не круглой, но при этом хлеб полностью пропекается. Такой хлеб можно подать к первому блюду или приготовить с ним бутерброды.

Валентина
Сложно
190 мин
4.38
658
Смотреть
Фото блюда: Постное дрожжевое тесто для булочек

Постное дрожжевое тесто для булочек

Простое и очень мягкое тесто, из которого можно испечь вкусные булочки! Лучший выбор для постной выпечки. Добавление в тесто рисовой муки делает его нежнее и воздушнее.

Валентина
Сложно
240 мин
5
1093
Смотреть
Фото блюда: Творожные плюшки

Творожные плюшки

Тесто дрожжевое с добавлением творога. Можно использовать мягкий творог или творожный сыр, можно перетереть любой творог через сито, чтобы в тесте не было крупинок. Тесто получается удобным в работе. Формируем плюшки с сахаром и выпекаем в духовке. Подать такие плюшки можно с молоком, чаем или кофе. Плюшки получаются очень вкусными и красивыми.

Валентина
Сложно
140 мин
5
947
Смотреть
Фото блюда: Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке

Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке

Сладкий хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке - это отличная замена булочкам, испеченным в духовке. Тесто воздушное, сладкое, вкусное. Вы потратите время только на то, чтобы загрузить продукты в хлебопечь, и не нужно замешивать, формовать, контролировать выпечку. Очень удобно!

Валентина
Сложно
250 мин
5
1178
Смотреть
Фото блюда: Оливковое масло с перцем чили

Оливковое масло с перцем чили

Оливковое масло с перцем чили можно без труда приготовить дома самостоятельно. Займет это у вас буквально 5 минут, а по цене выйдет дешевле, чем покупать готовое масло с перцем чили. Если вы хотите добавить пикантности и остроты блюдам, то оливковое масло с перцем чили - как раз для вас. Его можно использовать для заправки салатов, добавлять в пасту, суп-пюре, поливать им рыбу, стейки, да даже картошку.

Валентина
Сложно
190 мин
4.86
237
Смотреть
Фото блюда: Апельсиновый чизкейк

Апельсиновый чизкейк

Попробовав этот чизкейк, мой супруг сказал: «Как из чизкеечной!» Это он в хорошем смысле, потому что на сегодняшний день эталонными считаем несколько вариантов из хорошей кондитерской с названием «Чизкеечная».

Валентина
Сложно
315 мин
5
216
Смотреть
Фото блюда: Картофельный хлеб на закваске

Картофельный хлеб на закваске

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного картофельного хлеба на закваске. Знаете, чем привлекает меня этот хлеб? Горячим он пахнет печеной картошкой, приготовленной на костре, а это самые теплые воспоминания из детства.

Валентина
Сложно
1485 мин
5
1644
Смотреть
Фото блюда: Чесночный хлеб в хлебопечке

Чесночный хлеб в хлебопечке

Добавьте немного чеснока в тесто для хлеба и получите ароматно пахнущую, аппетитную выпечку. Чеснок можно использовать как сушеный, так свежий, немного, всего пару зубчиков. Хлеб пеку на молочной сыворотке. Вместо сыворотки можно взять как воду, так и молоко.

Валентина
Сложно
245 мин
5
1434
Смотреть
Фото блюда: Гороховое пюре со сливками

Гороховое пюре со сливками

Из обычного сухого колотого гороха можно приготовить замечательное пюре с нежной кремовой консистенцией и сливочным вкусом. Такое пюре подойдет к мясу, птице на гарнир или станет самостоятельным блюдом, которое можно подать со свежими овощами или соленьями.

Валентина
Сложно
275 мин
5
437
Смотреть
Фото блюда: Цукаты из лимонных корок

Цукаты из лимонных корок

Цукаты из цитрусовых я часто использую в выпечке. Сегодня хочу рассказать, как я готовлю цукаты из лимонных корок.

Валентина
Сложно
2925 мин
5
761
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама