Все рецепты с фото

Сельдь в горчичном соусе

Соус Ранч

Творожно-макаронная запеканка

Предлагаю простой, вкусный рецепт всеми знакомой запеканки из творога и макарон. Вкусный и сытный завтрак, который к тому же и готовится просто и быстро. И еще удобно использовать оставшиеся с ужина макароны, в этой запеканке они заиграют по новому.

Салат «Оливье» вегетарианский

Тыквенные вафли с сыром

Тыквенные вафли - это достаточно привычная выпечка. Предлагаю испечь вафли на муке из зеленой гречки. Все-таки вафли на этой муке будут отличаться от вафель на пшеничной. Вафли получаются пористыми, хорошо пропеченными, вкусными и легкими. Сыр придает легкий сливочный вкус, а черный и/или красный перец - легкую пикантность. Вафли не жирные, их удобно взять с собой на перекус на работу или прогулку. А также их можно использовать как основу для бутербродов.

Салат с копченым салом

Приятный и ароматный салат с копченым салом. Готовится просто, ингредиенты доступные. Сало лучше взять домашнего копчения, собственного приготовления или у частника, магазинное - не такое запашистое).

Кисель из грейпфрута

Древнейший русский напиток не потерял своей актуальности и в наши дни. Вкусный, ароматный и полезный для взрослых и детей. Сегодня готовим кисель из грейпфрута очень просто и быстро.

Утка в горшочке с картошкой

Если вы не спец по запеканию утки целиком, но всё же любите утку, то приготовьте её по этому рецепту. В данном варианте приготовления нет никаких сложностей, и это блюдо гарантированно получится даже у начинающей хозяйки. Утка кусками с картошкой в духовке может стать вашим фирменным блюдом. Уточка получается мягкой, сочной, и даже если вы уже приготовили её, но решили задержаться с подачей горячего на полчасика - блюдо спокойно дождётся вас в духовке и не потеряет во вкусе!

Суп с рисом и вермишелью

Предлагаю рецепт вкусного, легкого супа с рисом и вермишелью без картошки, на нежирном курином бульоне. Блюдо подойдет взрослым и детям. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварите бульон.

Штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками

Штрудель - это слоеный рулет с большим количеством начинки, очень вкусный и ароматный, но что если не хочется возиться с тестом? Достаточно использовать бездрожжевое слоеное тесто, и приготовление не займет много времени. А выпечка получится очень простой, тесто - хрустящим, а начинка - ароматной.

Салат с фасолью и яблоком

Заранее подготовим фасоль для салата, для этого нужно замочить фасоль на ночь в воде, после отварить до готовности. Также можно использовать консервированную фасоль, подойдет и белая, и красная. Сочетание кисло-сладкого яблока и фасоли - отличное, сыр и сухарики дополняют салат и делают его более интересным. Сухарики мы также быстро приготовим самостоятельно. Что касается заправки, будет вкусно как просто с маслом, так и с майонезом. Подавать фасолевый салат с яблоком и сыром можно просто к обеду, самостоятельно.

Фрукты фламбе

Фрукты фламбе - просто и оригинально!

Пирог с мойвой и картошкой в духовке

Вот за что я люблю мойву, так это за то, что она как у Пушкина: "Во всех ты, душенька, нарядах хороша!". И жареная, и солёная, и копченая, и вяленая... А уж какой с ней вкусный пирог! Мойва - рыба достаточно жирная, сочная. Поэтому в пироге её оптимально использовать не одну, а в содружестве с картофелем. Вниз начинки положить картофель, а сверху - мойву. Тогда её сок пропитает картошку и пирог будет невероятно вкусным, сочным! Один минус у мойвы - чистить её долго. Но ради пирога стоит заморочиться!

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Если вы - любитель домашней выпечки, тогда приготовьте сосиски в слоеном дрожжевом тесте и угостите своих родных аппетитной и сытной едой.

Шоколадный пирог с апельсином

Вкусный пирог с шоколадным вкусом и апельсинами внутри можно подать и в качестве десерта, и в полдник, и на завтрак. От такого лакомства не откажется ни один сладкоежка. По желанию натертый шоколад можно добавить в тесто, а можно присыпать им пирог сразу же после извлечения из духовки - шоколад расплавится и покроет пирог как глазурь. Апельсины выбирайте не слишком сочные и обязательно пробуйте перед добавлением, чтобы они не горчили. Не забывайте удалять косточки, иначе они попадутся в пироге.

Аджика для шашлыка

С такой восхитительной аджикой будет вкусным мне только шашлык, но и любое мясное блюдо. Ложечка аджики сделает мясо, овощи, макароны или крупы насыщенными и ароматными.

Шампиньоны с творожным сыром в духовке

Невероятно вкусная и нежная горячая закуска! Такие фаршированные шампиньоны украсят ваш праздничный стол и отлично подойдут для фуршета.

Баклажаны по-армянски

Баклажаны по-армянски я впервые попробовала 2 года назад и влюбилась в это блюдо. Как только появляются первые баклажаны - этот салат готовится в числе первых. Он отлично сочетается с любыми блюдами, к шашлыкам это вообще незаменимая закуска! Приготовление баклажанов по-армянски не займёт много времени, но я уверена, что он станет у вас одним из любимых!

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Предлагаю вам приготовить замечательные кексы на сметане. Для этих кексов понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Кексы можно готовить по классическому рецепту, а можно добавлять в начинку ягоды или джем - на своё усмотрение. Получается всегда вкусно и главное быстро. Такие кексы - отличный вариант выпечки для семейного чаепития.

Постные голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты с начинкой из грибов (шампиньонов), риса и репчатого лука прекрасно впишутся в постное меню.