Все рецепты с фото

Киноа с овощами в мультиварке

Киноа с овощами в мультиварке готовится очень просто. Важно отмерить нужное количество воды, чтобы каша получилась разваренной и мягкой. В принципе, можно обойтись без перемешивания. Тем более, что во время загрузки овощей можно будет оценить оставшееся количество жидкости и состояние киноа. Если вы решили использовать замороженные овощи, то размораживать их заранее нет необходимости. Вы можете загрузить все ингредиенты одновременно в чашу и через 25 минут получить отличное блюдо на обед или ужин.

Тыква запечённая в духовке кусочками

Тыква - овощ нужный и полезный. Если вам повезло купить сладкую тыкву, смело запекайте её по этому рецепту. С сахаром и сливочным маслом тыква, запечённая кусочками в духовке - это очень вкусный десерт! Дело вам говорю - куда там заморским фруктам и деликатесам! Для запекания могу порекомендовать следующие сорта тыквы: цукатная, мускатная, мраморная и ореховая.

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Если вы любите кабачковые оладьи, тогда очень рекомендую приготовить их с беконом и сыром по этому рецепту. Оладушки получаются невероятно нежными и вкусными. Бекон советую использовать варено-копченый с минимальной прослойкой сала, тогда оладьи после жарки не будут слишком жирными. Сыр лучше использовать тот сорт, который не сильно плавится при высокой температуре, поскольку оладьи будут прилипать к сковороде.

Нохат шурпа

Шурпа из баранины с нутом и овощами - рецепт сытного супа узбекской кухни. Этот вариант приготовления - без обжарки овощей, т.е. шурпа кайнатма (просто заправочный суп). А также бывает шурпа каурма, т.е. способ с обжаркой мяса и овощей.

Шоколадный чизкейк

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Если у вас осталась пшенная каша, не спешите ее выбрасывать, а попробуйте испечь на ней вкусные оладьи на кефире. Именно такими оладьями мы вчера провожали Масленицу. Домашние попросили испечь мордовские блины с пшеном и манкой, но по времени я никак не укладывалась, поэтому решила напечь оладий. Получилось ничуть не хуже и тоже вкусно. Обязательно пробуйте.

Свинина с грибами в томатном соусе

Идеальный вариант для сытного семейного ужина, когда не хватает времени для приготовления сложных блюд. Нежная свинина, ароматные грибы и густая томатная подливка - это сочетание, которое никогда не подводит и отлично подходит к любому гарниру.

Лава-кейк

Когда хочется тепла и уюта, а слова «я пеку» звучат как заклинание. Лава‑кейк — это объятия в форме десерта: снаружи твёрдые принципы, внутри — расплавленная нежность. Давайте печь!

Яичница с зеленым луком

Любителям яичницы на завтрак предлагаю вариант яркой глазуньи с зеленым луком. Вы можете добавить в эту яичницу бекон или ветчину, помидоры или сладкий перец дополнительно, будет очень вкусно!

Салат «Лапа тигра»

В год тигра предлагаю приготовить на праздничный стол салат в виде лапки тигра. Салат получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой тематический салатик украсит любой праздничный стол. Салат приготовить очень просто: курицу предварительно сварить или можно пожарить в листах для жарки. Формируем лапку из салатной массы, а украшаем черными оливками и измельченными орехами. Такому салату не нужно время для пропитки, так как мы сразу заправляем его майонезом.

Смузи-боул с клубникой и бананом

Клубничный смузи-боул — это сытный и полезный завтрак. Основа — кокосовое молоко, за счет банана и овсяных хлопьев смузи получается густым.

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Готовим нежную творожную шарлотку с яблоками в мультиварке. Творог можно использовать любого процента жирности и любой консистенции. Яблоки - по вкусу.

Зеленый борщ с крапивой и щавелем

Борщ с крапивой и щавелем - отличное летнее блюдо, простое в приготовлении. На курином бульоне.

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Отбивные из индейки в хрустящей панировке - румяное мясо для всех членов семьи.

Омлет с кабачком и шпинатом

Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион.

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Эдакий ленивый вариант приготовления салата - то, что мы все любим! Не надо ничего предварительно отваривать, запекать, жарить-парить, надо лишь открыть баночки консервов и все вывалить в одну миску. Ну, нарезать грибы, лук и курицу - не в счёт, это не так уж и сложно. Салат получается очень сытным, потому что в нём - мясо и фасоль, поэтому его вполне можно съесть просто так - насытитесь только так! Но можно подать и на праздничный стол, потому что, несмотря на то, что салат состоит из простых ингредиентов, смотрится он очень красиво.

Уха из мойвы

Уха из мойвы - самый простой вариант рыбного супа, который можно создать за 15 минут!

Хлеб на прессованных дрожжах в духовке

Нежный и мягкий хлебушек со сливочным вкусом. Долго остается, как свежий.

Творожные вафли на гриле (электрогриле)

Творожные вафли - это отличный выбор для завтрака или полдника. Они легкие, с нежным вкусом творога, который придает им особый аромат. Подайте творожные вафли со сгущенным молоком, с вареньем или натуральным медом. Они отлично сочетаются с чаем, кофе или каким-либо фруктовым соком. Такой десерт станет отличным угощением для всей семьи или гостей.

Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста

В сезон малины грех не приготовить такой замечательный пирог. Тонкое слоёное тесто, много ягод и нежная, сладкая, похожая на суфле, начинка. Очень интересен тот факт, что тёплый пирог и холодный (после холодильника) отличаются по структуре и вкусу. И оба варианта хороши! У меня кисловатая малина, поэтому начинка более сладкая. Здесь дело вкуса, регулируйте сами. Можно добавить и чуть меньше сахара. Так же и малины, можно взять больше или меньше. Обалденно вкусный пирог к чаю или кофе. Пробуйте!