39 219 рецептов · страница 577 из 1961
Этот рецепт Архангельских козуль я взяла в маминой кулинарной книге) Сама я родом из Архангельска и, конечно, на Новый год мы выпекали козули, а потом раскрашивали их всей семьёй. Архангельские козули получаются очень вкусными и ароматными, такими козулями можно украсить ёлку или приготовить их в виде подарка.
Невероятно вкусный торт «Муравьиная горка» готовится очень просто и достаточно быстро, если не учитывать время пропитывания в холодильнике. Потребуется всего лишь приготовить песочное тесто, охладить и натереть его на крупной терке на противень, испечь. Затем следует приготовить крем из сгущенки и масла. И последний этап - соединить поломанные кусочки испеченного песочного теста и крем, придавая этой массе форму муравьиной горки... Пропитываем, подаем к столу, получаем удовольствие от дегустации!
Этот кекс для любителей влажной выпечки и творога. Он получается типа запеканки и отлично разнообразит утреннее чаепитие.
Это очень простой способ приготовления щей, они получаются наваристыми и ароматными. Можно приготовить в порционных горшочках или в общем горшочке большего объема. По желанию сделайте овощную обжарку из лука и моркови, но это уже по вашему желанию, щи и так получаются достаточно сытными. Подают суп в горячем виде со свежей рубленой зеленью и сметаной.
В ожидании Масленицы я всегда не могу удержаться и начинаю печь блины на неделю раньше. Некоторые блины тут же просят повторить, так как пеку я их небольшими партиями. С одной стороны, хорошо, когда блинов много и можно смело кушать и не бояться, что кому-то не достанется, а с другой - печь всё время одинаковые - скучно! Вот я и пеку всех понемногу, чтобы было разнообразие. Шоколадные блинчики не пекла уже давно, поэтому, недолго думая, решила их испечь. До чего же просто они готовятся! Никаких проблем с переворачиванием! В итоге из данной порции у меня получилось 12 замечательных шоколадных блинчиков на молоке.
Готовим ароматный рис басмати с шафраном на гарнир. Идеально подойдет к салату, курице или рыбе. Можно кушать и просто так, без всего.
Эти ленивые роллы стали популярны среди моих друзей и, конечно же, домочадцы в полном восторге.
Сегодня приготовим простой, довольно быстрый, вкусный и питательный обед - пасту с нежнейшей начинкой из рикотты и шпината под сливочно-сырным соусом. Легко, сочно, ароматно и безумно вкусно😊!
Совсем немного времени вам потребуется, чтобы приготовить вкуснейшее угощение к чаю. Берите в работу готовое слоеное тесто и любимое густое повидло - у меня яблочное с апельсином.
Отличный вариант вкусного, сытного завтрака. Яйцо здесь важно не переварить, потому что желток должен остаться жидким.
Банановый хлеб по этому рецепту, несмотря на отсутствие яиц в ингредиентах, получается очень пористым, мякиш очень напоминает по структуре ржаной хлеб. Во вкусе чувствуется легкая сладость банана, но не более - этот хлеб, на мой взгляд, ближе по вкусу к хлебам, чем к сладкой выпечке.
Румяные маффины из курицы можно приготовить не только вкусными, но и полезными, если добавить в них кабачок. Блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые, которые не любят такой овощ в отварном или жареном виде. Добавляйте немного приправы для курицы - она придаст маффинам вкус и аромат. По желанию можно вмешать в фарш и измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука. Подавайте блюдо горячим вместе с любым соусом: чесночным, кетчупом, чили, сметаной и т.д.
Я не знаю, кто придумал так жарить мойву, но я хочу от души поблагодарить этого человека! До чего же удобный способ! Не нужно стоять и вилками переворачивать каждую рыбку, а они ещё порой норовят слипнуться между собой. А тут как художник-импрессионист широким мазком наносит краску на холст, так и вы одним махом перевернёте сразу партию рыбёшек. Рецепт - огонь, заходите!
Сезон заготовок еще не завершен, предлагаю приготовить на зиму замечательный джем из абрикосов и яблок. Джем получается довольно густым, но я добавлю еще агар-агар, чтобы заготовка получилась пригодной для выпечки. Количество яблок и абрикосов у меня одинаковое. Вы можете сделать так же или регулировать количество фруктов по своему вкусу. Джем можно сварить без агар-агара.
Сытное горячее блюдо, в котором картофель прекрасно "дружит" с сезонными овощами, такими как баклажаны и кабачки. Обычный картофель станет очень насыщенным по вкусу, пряные баклажаны и нежные кабачки сделают свое дело. Тушите картофель с добавлением томатной пасты, которая поставит финальную точку в таком сюжете.
Ризотто - одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Как правило, его готовят в сковороде. Но есть альтернативный вариант - духовка. Такое ризотто еще называют «ленивым», поскольку не нужно постоянно подливать бульон в сковороду с рисом. В результате вы получите отличное ризотто с нежной, кремовой структурой.
Чесночные гренки из чёрного хлеба - это достаточно популярная закуска к пенному. Такой хлеб можно встретить в меню кафе, баров и ресторанов. Можно похрумкать ароматным хлебом и без слабоалкогольного напитка. У меня дети любят, готовлю всегда большую порцию. Приготовление хлеба с чесноком на мангале имеет множество преимуществ: на решётку помещается сразу большое количество гренок, в отличие от домашней сковороды; масла уходит в разы меньше; можно готовить на природе на большую компанию перед приготовлением шашлыка; посуда и плита остаются чистыми)). Хлеб лучше брать цельной буханкой, без добавок. Нарезать следует достаточно толстенькими брусочками, так они получатся с хрустящей корочкой и с мягким центром. Подавайте жареный хлеб с любимым соусом, я сделала майонез со сметаной и зеленью.
