Все рецепты с фото

Тарталетки с консервированным тунцом

Тарталетки - это прекрасная закуска для любого праздничного стола и идеально подходящая для фуршета. Сегодня готовим тарталетки с тунцом.

Котлеты как в детском саду

Горячие бутерброды «Деревенский завтрак»

Рецепт горячих бутербродов в духовке с сосисками, сыром и чесноком.

Пирог с грушами на молоке

Венские булочки

Пышные, мягкие, приятные и очень вкусные - это я про венские булочки. Тесто для них может быть приготовлено из свежих или сухих дрожжей, особенность его в том, что в состав входят взбитые яичные белки. К готовым булочкам подходит практически любая сладкая или несладкая начинка: сливочное масло, сыр, джем, сгущенка, арахисовая паста, шоколадная паста...

Лазанья из лаваша с фаршем

Чего только не придумано на замену традиционных листов для лазаньи... И пельменное тесто, и слоёное тесто, и даже блины, и ... тонкий лаваш! Вариант с лавашем мне особо приглянулся в этом списке. Для мясного фарша взяла свинину и куриное мясо. Сыр использую двух сортов: пармезан и гауду. Конечно, это вариант лазаньи - не классический, но доступный и очень вкусный!

Салат из свежих патиссонов

Салат из сырых патиссонов - прекрасное летнее блюдо, которое отлично подойдет для подачи с запеченным мясом, шашлыком, отварной или обжаренной птицей, рыбой. Он получается очень сочным и слегка терпковатым на вкус, с небольшой сладковатой ноткой. Патиссоны и отличаются от кабачков именно сладким привкусом.

Постная ячневая каша

Когда начинаешь читать о пользе ячневой крупы, то понимаешь, что это просто лекарство от всех болезней. При своём скромном и невзрачном внешнем виде, низкой стоимости и доступности ячневая крупа является воистину целебной пищей! При регулярном употреблении ячневой каши нормализуется уровень холестерина, повышается иммунитет, активизируются мозговые процессы, кишечник работает как часы, уходят боли в суставах и повышается уровень гемоглобина. Просто не каша, а суперфуд! Все эти полезные свойства ячки как нельзя кстати придутся в Пост, когда рацион весьма аскетичен, но о поддержке здоровья забывать не стоит. Просто сварите ячневую кашу на воде с добавлением специй и заправьте жареным луком - и вы узнаете какой она может быть вкусной!

Жареные зелёные помидоры

Пробовали вы когда-нибудь жареные зелёные помидоры? Это довольно распространённое блюдо в Америке, упоминающееся в книге Фэнни Флэгг...

Толстые блины на кефире с кипятком

Толстые, пористые блины. Тесто готовим на кефире с добавлением крутого кипятка и соды, за счет чего блинчики при выпекании заметно поднимаются и приобретают пористую, воздушную структуру.

Чесночный хлеб

Сегодня хочу поделиться с вами быстрым и простым рецептом домашнего бездрожжевого хлеба с чесноком. Приготовим ароматный чесночный хлеб на кефире, с сыром и травами. Готовить хлеб будем в обычной духовке, без опары, дрожжей, настаивания и вымешивания теста. Просто смешаем компоненты и отправим в печь. Простой и незатейливый в приготовлении чесночный хлеб порадует вас аппетитным, пористым, красочным мякишем, соблазнительным ароматом и вкусом чеснока и свежих трав. Попробуйте!

Шашлык из бараньих ребрышек на мангале

Этот шашлык из бараньих ребрышек по праву считается одним из самых вкусных! Если барашек был не слишком жирным, молоденьким, то приготовьте маринад из майонеза с репчатым луком - он придаст мясу сочность. Маринуйте ребрышки заранее, хотя бы за 2 часа, а еще лучше - оставьте их в маринаде в холодильнике на ночь.

Соус к рыбным котлетам

Просто и быстро можно приготовить вкусный соус к рыбным котлетам по этому рецепту. Готовим?

Апельсиновое желе

Салат с курицей и гранатом

Баклажаны на гриле

Жареный перец на зиму

Жареный перец - отличная закуска и дополнение к мясным блюдам, а также к постному столу.

Овощной томатный суп

Легкий летний вегетарианский томатный суп с: кабачками, сладким перцем, морковью и зеленым горошком.

Венские порционные багеты

Салат «Конфетти»