Все рецепты с фото

Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами

Простой салат с курицей, морковью, сыром и яйцом может стать праздничным, стоит лишь проявить немного фантазии...

Мясо с кабачками и картошкой в духовке

Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего меню. Ваши близкие оценят это блюдо по достоинству и уж точно не останутся равнодушными.

Постный салат Оливье

Уж сколько существует вариантов любимого всеми салата Оливье - и не сосчитать! А знаете, что этот салат можно приготовить и в постном варианте? Салат Оливье с жареными грибами и луком получится очень необычный, вкусный и сытный салат "Оливье".

Вишнёвое варенье с агар-агаром

Варенье на желатине мне уже приходилось готовить. Сегодня же в качестве загустителя попробую использовать агар-агар, натуральный продукт, полученный из бурых водорослей. Сила его намного превосходит силу желатина. При покупке нужно иметь в виду, что сила желирования может быть разной, могут быть такие показатели: 900, 1000, 1100 и 1200. Я использую агар-агар с желирующей силой 1200. Использование этого продукта позволяет сократить время варки, а значит, сохранить больше полезных веществ. В зависимости от того, сколько агар-агара и на какой объем сырья вы используете, вы можете получить просто густое варенье или же варенье с консистенцией желе. Готовить с агар-агаром можно любое варенье, можно загущать и сок. Я сегодня готовлю вишневое варенье с агар-агаром.

Постная шоколадная глазурь

Изумительная на вкус постная шоколадная глазурь из какао, которая готовится на раз-два, и с которой работать - одно наслаждение.

Творожная запеканка с яблоком в микроволновке

Табуле с киноа (салат)

На сегодняшний день киноа можно купить в любом супермаркете, и чаще всего вы встретите три вида этой крупы - белую, красную и черную. Я больше всего люблю красную - она более ароматная и с ярко выраженным ореховым вкусом. Киноа не содержит глютен, поэтому пользуется огромной популярностью у людей с непереносимостью его, также ее очень любят вегетарианцы и веганы за большое количество витаминов и растительного протеина. Сегодня мы приготовим из киноа вкусный, сочный и полезный салат в ближневосточном стиле.

Канапе на детский день рождения

Пирог с яблоками и медом

Осень, пусть и глубокая, - самое время печь пироги с яблоками. Будет отлично, если в данном рецепте вы используете яблоки кисло-сладких сортов: они отлично будут оттенять сладость теста. Пирог, к слову, не сильно сладкий, несмотря на приличное количество сахара в сумме (мед и обычный сахар). В рецепте используется смесь для пряного печенья, но если таковой не имеется, можно добавить корицу (1 ч.л. хватит) или сухой имбирь (тоже достаточно 1 ч.л.), а можно и то, и то - будет отлично. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным.

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.

Вареная свиная печень

Рецепт приготовления отварной свиной печени в кастрюле на плите.

Маринованные сливы с горчицей на зиму

Пикантные маринованные сливы с горчицей - отличная закуска для домашних застолий. Такие сливы можно подавать как домашние соления к запеченному мясу, они отлично подходят под крепкие спиртные напитки, поэтому особенно популярны у мужчин.

Тушеные куриные бедра в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить массу разнообразных блюд, я готовлю в ней очень часто. Особенно вкусно получается тушеное и томленое мясо. Причем возни минимум: сложил в чашу мультиварки, закрыл крышкой, установил программу и забыл. Техника сама знает, когда надо отключиться. Что там говорить - удобно! Сегодня приготовила тушеные куриные бедрышки, подала с рисом, но подойдет любой гарнир по вашему вкусу.

Паста карбонара с беконом без сливок

Паста карбонара с беконом без сливок готовится буквально за 10 минут - идеальное блюдо для занятого человека!

ПП чизкейк из творога и овсяных хлопьев

Вкуснейший десерт, который впишется в рацион приверженцев полезного питания. Чизкейк получается в меру сладким, бархатистым по текстуре, а его корж имеет приятный вкус овсяного печенья.

Картофельно-сырные палочки в духовке

У вас остался вареный картофель с обеда или с ужина? Просто добавьте сыр, куриное яйцо, муку, соль и приготовьте вкусные картофельно-сырные палочки в духовке для всей семьи. Такую выпечку можно взять с собой на работу и в школу в качестве перекуса, а также - в поездку или на пикник. По желанию допустимо использовать и другие пряности, специи или приправы, чтобы придать палочкам еще больше вкуса и аромата. Если вы любите румяную выпечку, то смажьте перед выпеканием все заготовки взбитым яйцом или желтком с молоком.

Борщ без картошки с фасолью

Вкусный и сытный борщ с фасолью и свеклой, сваренный на говяжьей косточке.

Слоёные рулетики с мясным фаршем

Булочки ароматные «HOT CROSS BUNS»

Творожное печенье с вишней

Вкусное, нежное и ароматное угощение для домашнего чаепития. Мягкое, в меру сладкое творожное тесто прекрасно сочетается с лёгкой вишнёвой кислинкой. Для этого печенья можно использовать не только свежую вишню, но и замороженные ягоды, предварительно их разморозив, а также вишню из компота или варенья.