SwagEda
Реклама

Праздничные салаты: рецепты с фото

112 рецептов · страница 2 из 6

Фото блюда: Постный Оливье с килькой пряного посола

Постный Оливье с килькой пряного посола

На праздничный стол в новогоднюю ночь можно подать красочный и вкусный салат «Оливье» с килькой пряного посола или обычной, приготовленной в рассоле. Она отлично заменит яйца и колбасу или мясо в блюде, пропитает своим ароматом отварные корнеплоды. Единственное, обязательно помните о том, что и рыба, и огурцы - соленые, поэтому много соли не добавляйте! Майонез используйте постный либо создайте в домашних условиях яблочный "майонез" из запеченных яблок.

Валентина
Сложно
2ч
5.0
1360
Фото блюда: Салат «Невеста» с курицей и грибами

Салат «Невеста» с курицей и грибами

Салат «Невеста» имеет много вариантов приготовления. Сегодня я использую в качестве основных ингредиентов грибы, куриное филе, яйца и сыр.

Валентина
Сложно
1ч 35м
5.0
1293
Реклама
Фото блюда: Салат «Монгольская горка»

Салат «Монгольская горка»

«Монгольская горка» - оригинальный вкусный салат, все ингредиенты которого выкладываются слоями, в результате чего получается импровизированная горка. Можно сделать его немного более пикантным, если добавить в свекольный слой больше чеснока. Чернослив можно взять любой, без косточки. Однако стоит учесть, что салат с копченым или вяленым продуктом будет отличаться по вкусу. Можно подать на праздничный стол.

Валентина
Сложно
2ч
4.9
1232
Фото блюда: «Селедка под шубой» с копченой скумбрией

«Селедка под шубой» с копченой скумбрией

Салат "Селёдка под шубой" любимый и популярный не только в новогодние праздники. Лично я готовлю его в течение всего года, когда возникает желание. Заменить сельдь скумбрией - отличная идея для разнообразия. Скумбрия чуть жирнее, от этого салат получается более сочным и питательным. Копчёный аромат очень даже интересно "звучит" в таком сочетании продуктов. Слоёный салат можно сделать в форме рыбы, как у меня).

Валентина
Сложно
2ч
4.8
1181
Фото блюда: Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Как и другие подобные салаты, в которых сохраняются слои, есть смысл собирать «Адмирал» в прозрачной посуде, внутри формовочных кулинарных шаблонов и/или на плоской тарелке. В таком случае блюдо выглядит аккуратнее, привлекательнее и аппетитнее.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5.0
1170
Фото блюда: Салат «Царский рулет» с красной рыбой

Салат «Царский рулет» с красной рыбой

Такой салат займёт достойное место на любом праздничном застолье. Немного, конечно, придётся повозиться, но результат вас порадует. В особо торжественных случаях этот "Царский рулет" можно украсить и красной икрой, если есть желание и позволяет бюджет. Салату надо дать постоять пару часов в холодильнике, чтобы он стабилизировался. Но скажу по опыту, рулет всё же получается довольно нежным, ведь в нем нет ничего скрепляющего (например, желатина). Поэтому с готовым рулетом обращайтесь аккуратно. А подать к столу его лучше всего с лопаткой для торта - ею можно и нарезать и разложить салат-рулет. Дерзнёте?

Валентина
Сложно
3ч
4.9
1161
Фото блюда: Салат «Орландо» с языком

Салат «Орландо» с языком

Для салата понадобятся вареный язык, обжаренные с луком грибы, маринованные огурчики и куриные яйца. Все ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой и уложить слоями с использованием кулинарного кольца. Слои промазывать майонезом.

Валентина
Сложно
1ч 45м
5.0
1114
Фото блюда: Салат «Мимоза» с семгой

Салат «Мимоза» с семгой

Салат Мимоза со слабосоленой семгой - деликатесный вариант всеми любимого праздничного салата. Я люблю вариант "Мимозы" с картофелем. И еще для сочности я, как Оленька Рыжова из "Служебного романа", считаю, что надо добавить тёртое яблочко. На любой праздник будет хороша такая "Мимоза".

Валентина
Сложно
2ч
5.0
1112
Фото блюда: ПП селедка под шубой

ПП селедка под шубой

В преддверии новогодних праздников хочу поделиться диетическим вариантом "Селедки под шубой" - для тех, кто по тем или иным причинам придерживается правильного, диетического питания. Забегая вперед, скажу, что такой салат, может понравиться абсолютно всем. Очень вкусный и питательный, а также полезный. В моем варианте нет картофеля, вместо него мы используем спелое авокадо. А также нет майонеза, вместо него я использую вкуснейший соус на основе натурального йогурта, горчицы и яичных желтков. Соус получился очень вкусным, берите на заметку. Такой салат принесет и гастрономическое удовольствие, и несомненную пользу!

Валентина
Сложно
2ч
4.6
1109
Фото блюда: Заливной салат «Оливье» со шпротами

Заливной салат «Оливье» со шпротами

Новая подача такого салата, как "Оливье", удивит ваших гостей, особенно если вместо колбасы или мяса вы будете использовать шпроты!

Валентина
Сложно
2ч
5.0
1082
Фото блюда: «Оливье» с говяжьим языком

«Оливье» с говяжьим языком

Подробный рецепт приготовления оливье с говяжьим языком (инструкция по варке языка прилагается). Остальные ингредиенты - классические.

Валентина
Сложно
3ч 20м
4.9
1065
Фото блюда: Салат «Олимп»

Салат «Олимп»

Классический салат, который часто можно встретить на праздничном столе. Он отличается нежным вкусом и простотой приготовления. В состав входят доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине.

Валентина
Сложно
1ч 55м
5.0
1015
Фото блюда: Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Богатый салат с отварными овощами и говядиной выкладывается слоями. Блюдо выглядит очень презентабельно, празднично - смело можно ставить на стол для гостей. Кроме этого, салат получается очень сытным - им одним можно досыта всех накормить. Рекомендую приготовить такой салат на ближайший праздник.

Валентина
Сложно
2ч 20м
4.8
998
Фото блюда: Салат «Капуста под шубой»

Салат «Капуста под шубой»

Это винегрет и "шуба" в одном салатнике. В обычные дни я порой готовлю "шубу" без селёдки или с морской капустой. А тут решила поэкспериментировать и вместо морской добавила квашеную капусту. Вкус получился очень интересным, пикантным и немного неожиданным. Салат под шубой с капустой можно приготовить с обычным майонезом или с постным, и тогда вы сможете отведать это блюдо и в дни Поста.

Валентина
Сложно
4ч
5.0
935
Фото блюда: Салат «Манон»

Салат «Манон»

Очередная версия заправленного майонезом и собранного слоями салата под «оригинальным», с романтическим налетом, названием. «Манон» — из серии «переосмысленных» оливье, шуб и мимоз. Вкусно, сытно, доступно, просто и празднично.

Валентина
Сложно
2ч 15м
4.9
932
Фото блюда: Селедка под шубой с плавленым сыром

Селедка под шубой с плавленым сыром

Рекламировать салат "Селедка под шубой" не буду, зато предложу новый оригинальный вариант его приготовления с добавлением плавленого сыра. Также в рецепте отсутствует картофельный слой, что делает закуску более легкой и воздушной. Рецепт станет изюминкой вашего застолья.

Валентина
Сложно
2ч 20м
5.0
910

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама