Праздничные салаты: рецепты с фото

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Чтобы придать салату сходство с настоящим муравейником, нужно украсить его поджаренной в масле картофельной соломкой.

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра

Салат «Царский» с семгой и красной икрой

Возьмите на заметку рецепт эффектного для праздничного застолья салата. Ярким ингредиентом будет красная икра - если доступна, то натуральная лососевая, или же, как вариант, красная имитированная икра. Есть очень даже вкусные варианты имитации из водорослей – для салатов самое то! Ещё понадобятся картофель, яйца, морковь и семга слабой соли (покупная или приготовленная по рецепту с сайта). Количество смазанных майонезом слоёв выбирайте на свой вкус, т.е. либо все, либо некоторые.

Салат «Снеговик»

Симпатичное оформление новогоднего салата.

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром - идеальное блюдо для тех, кто не любит готовить сложные яства.

Салат «Лесная сказка» с опятами

Очень красивый праздничный слоёный салат! У него есть несколько вариантов, но неизменно одно - верхним слоем всегда выступают маринованные опята. За счёт этого салат смотрится очень красочно. Готовить его лучше в стеклянном салатнике или кулинарном кольце, чтобы просматривались слои. Очерёдность слоёв в порыве кулинарного творчества вы можете поменять на своё усмотрение.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

«Оливье» с копченой колбасой

Копченая колбаса и салат "Оливье" - сочетание необычное, но весьма удачное.

Крабовый салат с кальмарами

Как и все салаты с морепродуктами, этот салат очень вкусный, благодаря оптимальному сочетанию кальмаров, яиц и крабовых палочек. Ингредиентов в салате не много, поэтому с составом можно поэкспериментировать - попробуйте добавить мелко порезанной ветчины, или горстку консервированной кукурузы, украсьте салат зеленым луком или петрушкой. Можно использовать как цельные, так и консервированные продукты - получится одинаково вкусно.

Салат «Варежка»

Классический салат «Оливье» с курицей

Простой и быстрый рецепт любимого новогоднего салата. Приготовим классический «Оливье» с куриным филе к праздничному столу.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Девчата» с яичными блинчиками. Готовила его первый раз и была приятно удивлена. Салат понравился моим гостям, съели всё и даже попросили рецепт. Он и правда хорош, рекомендую приготовить и угостить своих близких. Я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на свои праздничные столы.

Салат Оливье с сыром

Новая вариация на тему "Оливье", к любому празднику, ну и, конечно же, на Новый год. От того, какой сыр вы будете использовать, зависит вкус блюда. Классический твердый сыр по типу "голландский" или "гауда" придаст салату приятную сливочную нотку. Пикантный "маасдам" станет яркой изюминкой. Какой сыр добавить - соленый, пикантный или нейтральный - решать вам.

Салат «Иллюзия»

Салат «Грибы под шубой» с шампиньонами

Отличная идея приготовления праздничного слоеного салата шампиньоны под шубой из грибов, яиц, сыра, соленых огурцов и картофеля.

«Оливье» со свиным сердцем

Интерпретация знаменитого салат "Оливье", где основным ингредиентом является свиное сердце.

Салат «Любимая жена»

Из самых обычных и недорогих продуктов, которые, как правило, есть в доме у каждой хозяйки, можно приготовить замечательный праздничный салат. Он покорит вас отличным вкусом. В салате хорошо сочетаются сочные морковь и свекла, терпкость грецких орехов, сытность курицы и яиц, сладость изюма, острота чеснока. Готовьте с удовольствием и пусть все жены будут любимыми!

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Салат, который можно приготовить за считанные минуты. Сочетание фасоли и шпрот, на удивление, оказалось очень удачным, а с кукурузой и сухариками - сытным. Такой вариант салата подойдет как для воскресного ужина в семейном кругу, так и для праздничного стола. Он разнообразит и удивит гостей, если приелись традиционные салаты. Вместо сметаны, которую я использую в салате, по желанию замените на майонез - вкус будет более пикантным.

Салат «Печень трески под шубой»

Предлагаю приготовить вкусный слоёный салат "Печень трески под шубой", который подойдёт как для будней, так и для праздничного стола. Такой салат особенно красиво готовить в прозрачной посуде, чтобы было видно все слои, но можно и просто на тарелке. Для салата необходимо сварить картофель, морковь и яйца, измельчить все ингредиенты и выложить слоями, промазывая майонезом. Подробнее - далее в рецепте...

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Салат станет отличной закуской к столу в будни и праздники. Нейтральный вкус кальмара хорошо сочетается с кисло-сладким яблоком и орехами. Сыр и яйца придают салату бархатистость, а лук - небольшую остроту.