Простые салаты на каждый день

Салат с омлетом и сыром

Салат с омлетом, сыром и огурцами - легкий, очень вкусный и сытный.

Капуста «Провансаль»

Капуста Провансаль одна из самых популярных осенних закусок. Сейчас она особенно актуальна, так как свежих грунтовых овощей уже практически нет. Готовить её быстро и совсем несложно, а хранить можно в холодильнике несколько дней. Такая капуста подойдёт в качестве закуски к любому гарниру, а также к мясным и рыбным блюдам. Есть несколько вариантов приготовления такого салата, я делюсь классическим рецептом капусты Провансаль быстрого приготовления.

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Очень простой в приготовлении салат, в котором используются соленые (или маринованные - не суть) и свежие огурцы. Получается вкусно!

Салат с сельдью и авокадо

Если вы большой любитель селедки и часто ее покупаете, то для разнообразия можете попробовать приготовить салат с сельдью и авокадо.

Салат с креветками и ананасами

Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами

Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами - это, скорее, тёплый салат, который напрочь отбивает чувство голода...

Салат с ветчиной, грибами и маринованными огурцами

Салат «Минский»

Салат с кедровыми орешками и шампиньонами

Постный салат с кедровыми орешками, свежей салатной зеленью и хрустящими гренками.

Свекольный салат с редисом и сыром

Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью

Лето - пора свежих фруктов и ягод, овощей и зелени, которые мы с любовью и заботой выращиваем на своих дачных участках, вкладывая в них частичку своей души и хорошего настроения. Готовить из них - одно удовольствие! Блюда всегда получаются яркими и сочными, полезными и очень вкусными. Не стал исключением и этот салат из молодой капусты.

Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови

Этот салат относится к всесезонным. Все продукты хорошо хранятся целую зиму, поэтому и готовить его можно с осени до самого лета. Ну а летом корень сельдерея можно заменить стеблями или листвою. Заправку я сегодня делаю из масла арахисового, очень хорошо использовать масло грецкого ореха. Блюдо получается вкусным и полезным, так как овощи и фрукты не подвергаются тепловой обработке. Все, что нам нужно — это натереть ингредиенты на терке или нашинковать. По желанию заправить салат можно йогуртом или сметаной.

Свекольный салат с нутом и черносливом

Сытный постный салат для разнообразия меню в пост. Салат может подаваться как самостоятельное блюдо.

Салат с фасолью и шпротами

Салат с фасолью и шпротами не совсем обычен - в нем куда больше соуса, чем твердых компонентов. Но это так вкусно, что стоит попробовать!

Салат из соленых огурцов и грибов

Простой грибной салат с солеными огурцами и зеленым луком. Этот салат отлично дополнит любой гарнир или основное блюдо.

Теплый салат с брокколи и курицей

Предлагаю вашему вниманию очень интересный теплый салат, основные ингредиенты в котором - отваренные соцветия брокколи и обжаренные кусочки курицы. Добавим к основным ингредиентам немного руколы и свежих огурчиков, а заправим все пикантной заправкой, которая идеально оттенит сочетание вкусов салатных компонентов. В приготовлении я использовала замороженные соцветия брокколи - это очень удобно, но, разумеется, равнозначным будет использование и свежего овоща. Растительное масло для заправки у меня оливковое, но пробовала такую заправку и с подсолнечным маслом (без запаха) - получается отлично. Все остальные ингредиенты лучше оставить без изменений.

Салат с сушеными кальмарами

Кто сказал, что сушеные кальмары годятся только в качестве закуски к пиву?

Салат с щавелем и яйцом

Салат с щавелем и яйцом - минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками

Такой салат подойдет для всей семьи в качестве ужина - полезно и очень вкусно.

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Некоторые салаты, которые имели в составе отварную морковь или морковь по-корейски, постепенно стала готовить с сырой морковью! Например, салат с курицей, морковью и зеленым горошком. Состав незатейливый, а вкус очень даже неплох! В зависимости от размеров порции, такой салат вполне может отлично насытить, а при заправке йогуртом он годится для диетического меню. Сыр для этого курино-морковного салата - ингредиент не обязательный, он, скорее, как специя))