2 253 рецепта · страница 84 из 113
Несмотря на то, что рецепт из разряда простых и доступных, этот пирог заслуживает внимания и в сезон крыжовника просто обязателен к исполнению. Ароматный, сладкий, с вкраплениями кислых ягод, этот пирог придется по душе всем любителям выпечки.
Тесто замешиваем на кефире и майонезе, по консистенции оно похоже на тесто для оладий. Можно использовать филе пикши, я использовала рыбку и просто сама отделила филе рыбы от костей. Пирог получается очень вкусным, нежным и сытным.
Грибная начинка для пирожков и пирогов – удачный вариант использования соленых грибов при богатом грибном урожае.
Подобная выпечка, конечно, присутствует во многих кулинарных культурах. Причем выпечка - самая простая - из простых, доступных и понятных продуктов. Как правило, такие национальные кулинарные шедевры рождались еще в "крестьянские" времена, когда не было специальных и особенных приспособлений, какой-то техники и великого многообразия продуктов, как сейчас. Готовили из того, что было, блюда и выпечка получались простыми по составу и приготовлению, оттого и получали широкую популярность и бесконечную любовь. Ну а мы-то с вами уже давно поняли, что, чем проще то или иное блюдо, тем оно вкуснее. Сегодня приготовим сочнейшие туркменские пироги с мясом - фитчи. Это невысокие (ближе к плоским) пироги из самого простого теста, внешне немного напоминают осетинские (по крайней мере мне). Помнится, осетинский пирог с мясом называется "фыдджин" - похоже, правда? Есть похожие изделия и в бурятской кухне - лепешки шарбин, и по вкусу этот пирог чем-то похож на хошаны и даже чебуреки, и тем не менее, при всей одинаковости продуктов у фитчи есть свой, неповторимый вкус и аромат, его однозначно стоит испечь и попробовать!
Если у вас прокисло молоко, не спешите его выливать. Из него можно приготовить замечательную шарлотку с яблоками, которая отлично дополнит семейное чаепитие. Яблоки лучше использовать плотные, кисло-сладких сортов, так как они выкладываются на поверхности и посыпаются сахаром для получения румяной сахарной корочки.
Этот морковный пирог не только вкусный, но и очень полезный. В нем нет белой муки и сахара. Очень легкий в приготовлении. Этот рецепт станет находкой для тех сладкоежек, которые придерживаются правильного питания.
Блинный пирог с маскарпоне получается очень сытным и калорийным, а также умопомрачительно нежным! Вкус получается вполне себе классическим, учитывая основные составляющие. Блины не обязательно готовить по описанному рецепту - вполне можно использовать свой любимый вариант. Описанный способ меня никогда не подводил, блинчики получаются нежными и вкусными, а также отлично держат форму - не рвутся во время переворачивания. Для сборки аккуратного красивого пирога это достаточно важно.
Предлагаю вам приготовить свой самый любимый вариант приготовления пп шарлотки - с творогом и яблоками. Такую шарлотку я готовлю с рисовой мукой, всего 50 граммов будет достаточно. Творог используем с любым процентом жирности. Что касается подсластителя, можно использовать любой вариант - стевию или свой заменитель сахара. По вкусу творожная шарлотка с яблоками и рисовой мукой пп получается очень нежной, ароматной, шарлотка отменная, обязательно возьмите на заметку. При подаче можно добавить любые напитки - молоко, чай, кофе и т.д.
Рецепт этого пирога я как-то нашла в интернете и с той поры пеку его частенько. Дрожжевой пирог с сосисками можно подать как к первым блюдам, так и взять с собой в школу или на работу, на пикник, и даже не обязательно его разрезать - достаточно оторвать кусочек.
Простой в приготовлении, домашний, быстрый и вкусный пирог с насыщенным вкусом абрикоса и рассыпчатым тестом. Отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту.
Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость. Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем. Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.
Невероятно вкусный и простой открытый яблочный пирог для любителей классического сочетания яблок, корицы и песочного теста.
Придерживаетесь правильного питания, не можете себе позволить привычные десерты? Не переживайте, у нас есть на этот случай отличный рецепт бананового брауни. В данном рецепте нет муки, крахмала, масла и даже сахара. Но десерт получается очень вкусным и ароматным. Если вы съедите пару кусочков с чаем или кофе, вреда никакого не будет, а только польза и хорошее настроение.
Очень вкусная домашняя коврижка с вареньем. Подойдет в качестве пирога всем постящимся.
Заливной пирог на сковороде - это простой выход из положения, когда не хочется долго возиться с тестом и включать духовку. При этом вы получите отличную домашнюю выпечку. Нежное тесто и сочная начинка. Пирог подойдёт к чаю, супам, бульонам.
Простая домашняя выпечка без дорогих ингредиентов и сложных процессов приготовления, но благодаря нежной структуре теста и яблочно-смородиновой начинке она получается очень вкусной и ароматной. Тесто для шарлотки замешиваем бисквитное с добавлением разрыхлителя, он нам нужен, так как яйца мы не разделяем на белки и желтки, но благодаря разрыхлителю получаем пышную пористую структуру. Вместо смородины и яблок можно использовать любые другие ягоды и фрукты, но я настоятельно рекомендую попробовать именно это сочетание.
Белый брауни – очень вкусный вариант выпечки, но есть риск некоторой приторности… Поэтому в состав теста можно добавить оттеняющие сладость ингредиенты: соль, апельсиновую цедру, имбирь, кусочки орехов или сухофрукты с кислинкой.
Я уже писала, что этот год у меня полон кулинарных открытий. Этот пирог - очередное! Он очень, очень вкусный!!! Это даже не пирог, а целый торт, который не стыдно подать на праздничный стол! Вроде бы в составе много масла, манка, жирная сметана, но, поверьте, когда его ешь, полное ощущение, что это очень лёгкий десерт, и какой-то освежающий что ли! Его плюс еще в том, что он готовится из простых и доступных продуктов. С ним нужно повозиться, но, поверьте, результат того стоит. В итоге вы получите нежную выпечку, которой насладится вся семья. Мы, например, одним махом съели добрую половину пирога! Настоятельно рекомендую!!!
