Наша коллекция

Показано 20 из 19860 рецептов

Сортировка:

Деревенские кокурки

Деревенские кокурки – печенье родом из моего детства, вкус которого для меня ассоциируется с летними каникулами, отдыхом в деревне у бабушки, улицей и играми на свежем воздухе с соседской ребятней. Бабушка выносила эти маленькие соленые печеньки прямо во двор, мы набивали ими карманы и бегали, поедали. Сейчас вкус этой выпечки получился похожим на бабушкино печенье и хорошо освежил все мои детские воспоминания. А мой ребенок сказал, что печенье получилось на вкус как крекер, такое же хрустящее и соленое.

Валентина

Средне

35м

1208

Рецепт

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Мне повезло больше, чем моим детям, мои бабушка и дедушка жили в деревне. И каждое мое лето проходило на свежем воздухе и натуральных продуктах в деревне. Бабушка баловала своих внуков шаньгами, пирогами и печеньем, приготовленными на домашних молочных продуктах. Сдобнушки мы любили... Теплые, мягкие, рассыпчатые печеньки с холодным молоком казались таким вкусным лакомством. Сейчас такое печенье можно также приготовить из фабричных продуктов, вкус, конечно, будет отличаться, но в любом случае печенье получится сдобным и вкусным.

Валентина

Средне

40м

1057

Рецепт

Апельсиновый кекс с изюмом

Рождество и Новый год - самое время для ароматной цитрусовой выпечки! Этот кекс наполнен ярким апельсиновым вкусом, он мягкий, нежный и очень красивый на срезе. Подавать такой кекс можно к чашке горячего чая, глинтвейна и даже к бокалу шампанского. А ещё тонкие ломтики кекса могут стать отличным дополнением к сырной тарелке. Не пробовали ещё сыр с апельсиновым кексом? Очень рекомендую!

Валентина

Средне

55м

1395

Рецепт

Творожные бейглы в духовке

Творожные бейглы - это такие бублики, которые можно есть просто так, а можно разрезать и положить любую начинку: от соленой рыбки, творожного сыра, овощей и зелени до варенья, меда, масла или сливочного сыра. Творог делает выпечку чуть влажной, с небольшой кислинкой, более легкой и менее калорийной. В общем, вкусная и полезная выпечка для завтрака или перекуса.

Валентина

Средне

50м

1001

Рецепт

Торт «Прага» со сгущенкой

Хочу поделиться рецептом очень вкусного, очень домашнего торта со сгущенным молоком. Причем сгущенка входит в состав и бисквита, и крема, и глазури! При желании можно и пропитку навести с ней же, но уж не стала))

Валентина

Средне

1ч

1600

Рецепт

Ханум с курицей

Сытное блюдо, которым с легкостью можно накормить семью из 4 человек. Рулет из заварного теста с сочной начинкой из куриного фарша, лука и картофеля готовить будем традиционно - на пару.

Валентина

Средне

1ч 30м

415

Рецепт

Трубочки на кефире

Трубочки из кефирного теста можно приготовить достаточно быстро, если хочется чего-то к чаю. Я положила внутрь арахис. Можно завернуть так же рубленый шоколад или сухофрукты.

Валентина

Средне

45м

211

Рецепт

Тыквенно-томатный соус

Тыквенный соус с помидорами и чесноком можно предложить к столу как самостоятельную закуску, а можно как дополнение к спагетти. По желанию в соус можно добавить любимые специи, а если любите поострее, то острый перец. Готовый соус для гладкой однородной консистенции можно пробить блендером или же оставить как есть - с небольшими кусочками мягкой тыквы. По этому рецепту соус получается не острым, ярким по цвету и вкусу, легким, ароматным.

Валентина

Средне

35м

1327

Рецепт

Морковь по-корейски с печенью

Хрустящий, сочный, пикантный и полезный даже салат предлагаю сегодня приготовить - всем известная морковь по-корейски с нежной печенкой. Кстати, печень подойдет любая, какую вы любите - говяжья, куриная, печень индейки, свиная, у меня сегодня утиная. Салат готовится довольно быстро и несложно, он отлично дополнит ваш семейный обед, а для кого-то станет и полноценным обедом или ужином.

Валентина

Средне

50м

191

Рецепт

Ханум с мясом и тыквой

Сытный рулет из теста с сочной начинкой из рубленого мяса, тыквы и лука, приготовленный на пару.

Валентина

Средне

1ч 30м

256

Рецепт

Пшенная каша с тыквой и сухофруктами

Пока я не любитель каш на завтрак, готовлю их очень редко, но иногда хочется ради разнообразия чего-то полезного и необычного - экспериментирую. Кашу с добавками ранее не пробовала, этот вариант меня приятно удивил. Сухофрукты и тыква с пшеном отлично сочетаются. Я думаю, ценители этого яства оценят такой завтрак.

Валентина

Средне

40м

128

Рецепт

Печенье «Сникерс»

Так как я большой любитель шоколадного печенья и знаменитого батончика, я не могла не приготовить этот десерт. Шикарное печенье, приготовленное сегодня - теперь мой фаворит. Роскошное сочетание понравилось и детям, а мне большего и не надо)).

Валентина

Средне

40м

695

Рецепт

Самса с мясом из дрожжевого теста

Самса из дрожжевого теста с рубленым мясом - это невероятно вкусная домашняя выпечка для ваших близких. Просто следуйте рецепту, и у вас все получится, я не сомневаюсь.

Валентина

Средне

1ч 30м

1471

Рецепт

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Съездили с мужем в Калмыкию, поели там в национальном общепите. Поудивлялись, что на одних и тех же пирожках-пельмешках, защипанных косичкой, которые на Кавказе бы приняли за курзе, написаны разные названия: бёриги, береки, бёрги, бёрюги и т.п. Вернулась из путешествия и налепила два варианта: чисто с бараниной и эти - из смешанного фарша. Чтобы отличать бёрики/бёриги с разной начинкой, можно сделать один вид поменьше размером, другой – побольше и/или приплюснуть их в разном направлении.

Валентина

Средне

1ч

400

Рецепт

Винегрет с тыквой

Винегрет зимой - один из самых ходовых салатов. И я порой отхожу от классического варианта, чуть меняя состав. Сегодня дополню винегрет запечённой тыквой. Ещё один способ включить полезную тыкву в своё меню!

Валентина

Средне

1ч 10м

1349

Рецепт

Пицца с сосисками в бортике

Хотите приготовить необычную пиццу? Дак вот же рецепт! Бортик из сосисок - это не только прикольно, но и вкусно. В основу пиццы я не стала добавлять мясных ингредиентов, но вы можете сделать свой вариант.

Валентина

Средне

1ч 30м

1418

Рецепт

Бисквит с арахисом

Мои дети очень любят "голый" бисквит - да, вот такой, без крема и всякой глазури. Но зачем же готовить им обычный, когда можно испечь ореховый. Арахис очень ароматный, от этого и бисквит выходит таким же. Конечно, торт из такого бисквита тоже можно испечь).

Валентина

Средне

45м

392

Рецепт

Бёриги

Можно сказать так... Чтобы приготовить береги, я съездила в Калмыкию. И меня там удивило следующее! В самой столице республики, Элисте, в разных кафе и магазинах с полуфабрикатами можно было встретить разные их названия: бёрг, бериги, береги, бёреги, бёреки, а в устной речи звучало вообще бёрюги и около того, что особенно напоминает слово «бурек» - пирог. Так что хоть бёриги и перекликаются с пельменями, но они размером не на один укус, а покрупнее, и по традиции их едят руками, как пироги, но это уж по желанию. Думаю, что многим, как и мне, они напоминают дагестанские курзе. В разных городах Калмыкии мы видели статуи белого старца с маленьким сайгаком. А когда встретили в степи детеныша сайгака, то обрадовались и посчитали это хорошим знаком! Он грустно лежал на обочине дороги, и подумала, может ранен или устал от жары. Пошла проверить, дать ему воды, а малыш вскочил и бодро убежал от меня. В следующем рецепте еще не удержусь и расскажу что-нибудь приключенческое.

Валентина

Средне

40м

314

Рецепт

Куриные крылышки с подливкой на сковороде

Многие запекают куриные крылышки, я тоже так делаю. Но сегодня другой рецепт. Предлагаю потушить крылышки в подливке на сковороде. Простецкое, но вкусное блюдо для будней!

Валентина

Средне

40м

1402

Рецепт

Пицца из макарон

По этому рецепту можно сделать вкусную и сытную пиццу. Никаких манипуляций с тестом, основа будет из макарон. Как и в любую пиццу, сюда можно добавлять любые ингредиенты, у меня по классике: колбаса, сыр и томатный соус. Дети оценили!

Валентина

Средне

1ч

284

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie