Все рецепты с фото

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Любите тыкву? Тогда приготовьте ее в духовке. Рецепт без меда, без сахара. Тыкву выбирайте, чтобы мякоть была не слишком сладкой. В сочетании с помидорами и луком блюдо получится очень вкусным. Вы откроете для себя тыкву с новой стороны. Многие привыкли использовать ее для десертов, но все-таки не забывайте, что это овощ. Поэтому экспериментируйте и не бойтесь готовить что-то новенькое. Большое значение имеют специи. Очень хорошо дополняют тыкву именно карри и прованские травы. Ароматное овощное блюдо понравится всем, кто придерживается правильного питания.

Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке

Десертный шоколадный крем + слоечки

Салат из дайкона с морской капустой

Пирог с репой

Очень вкусная несладкая выпечка к чаю. Такой пирог можно подать как самостоятельное блюдо, он очень питательный и сытный, или подать к супу, горячему.

Домашний лимонад с мелиссой

У вас тоже жара? Как насчёт освежиться домашним лимонадом? Кисленький, шипучий лимонад с мелиссой и лимоном - просто спасение в летнюю жару! А готовится всё за пять минут вместе с мытьём посуды! Главное, запаситесь холодной водой с газом или положите бутылку воды в морозилку за 10-15 минут до приготовления лимонада.

Пюре из цветной капусты и кабачка

Если пюре приготовить правильно, то его не отличишь по вкусу и виду от картофельного. Мне больше нравится, когда в этом рецепте, больше цветной капусты, чем кабачка. Вы же ориентируйтесь на ваш вкус. Готовится пюре точно таким же способом, как и картофельное. Единственное, овощи измельчаются сначала блендером, что недопустимо для картофельного, а затем для пышности взбиваются миксером. Подавать с таким пюре можно абсолютно что угодно: мясо, рыбу, овощи.

Баклажаны на электрическом гриле

Простое, вкусное блюдо, которое можно подать к любому мясу, рыбе, овощам или отварному картофелю. Приготовить такие баклажаны совсем несложно, но нужно учесть некоторые нюансы, чтобы они получились вкусными и ароматными. Для аромата предлагаю замариновать их и подать с большим количеством ароматной зелени, чеснока и острого чили. Попробуйте и вы приготовить это простое блюдо, на которое вы потратите минимум усилий и всего 15 минут вашего времени.

Салат с мидиями, помидорами и сыром

Легкий вариант аппетитного и вкусного ужина или перекуса. Процесс приготовления занимает минимум времени. Такой салат подойдет всем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром на ваш вкус. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.

Ореховый соус для суши

Ореховый соус можно подать не только для суши, но и к мясу, птице, макаронам, тушеным овощам и в качестве заправки для салатов. Приготовить этот ароматный и вкусный соус не сложно. Он украсит вкус практически любого блюда. Если не любите соусы с очень ярким, насыщенным вкусом, специи кладите по минимуму.

Картошка по-деревенски с майонезом в духовке

Думаю, многие любят картошку по-деревенски, ее готовят и подают во многих фастфудах и ресторанах. Приготовить такую картошку в домашних условиях проще простого, а самой вкусной и сытной она получается в майонезе. Если вы новичок на кухне, то процесс приготовления вас порадует и сильно удивит, ведь всё действительно очень просто.

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Хочу предложить еще один вариант простого салата из пекинской капусты. Пока во многих российских магазинах все еще продают стеклянные помидоры, можно приготовить из нескольких ингредиентов свежий, хрустящий салат, который может показаться даже достаточно сытным. А для заправки подойдет сметана или майонез, или то и другое вместе.

Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Оладьи с тыквой и яблоками - идеальное блюдо для вкусного и сытного завтрака. Эти оладьи получаются пышными и невероятно нежными.

Лапша вок с фасолью (стручковой) и овощами

Вок - отличная посуда, которая точно в хозяйстве пригодится. Когда впервые попробовала готовить в этом удобном казане, то уже просто не представляю, как использовать обычные сковородки. Блюда в нём всегда получаются вкуснее и насыщеннее, ничего не разваривается и не пригорает. Так же и с лапшой по азиатским мотивам. Особенность этого блюда в том, что овощи надо готовить быстро, даже можно сказать - просто обжаривать, чтобы они оставались "Аль денте". Я всегда экспериментирую с подобным блюдом. Покупала и готовый соус-приправу, готовила с говядиной или с курицей, использовала разные овощи. В этот раз захотелось попробовать гречневую лапшу. Получилось изумительно, и даже без мясного составляющего нам очень понравилось. Остроту блюда и соль регулируйте по своим вкусовым пристрастиям.

Салат в блинах (идея для подачи любого салата)

Отличная закуска-салат для праздничного стола. Подойдёт для любых салатов. Я готовила с копчёными мидиями, сыром и яйцами.

Салат с крабовыми палочками и картошкой

Салат с крабовыми палочками и картошкой - рецепт, для меня абсолютно новый. Что могу сказать о получившемся результате? Он очень порадовал!

Каша из пророщенной зеленой гречки и хурмы

Сытный, питательный и легкоусвояемый завтрак из пророщенной гречневой крупы.

Торт «Микадо»

Когда приготовила этот армянский торт в первый раз, он был настолько одобрен, что вошел в меню на постоянной основе. Ингредиенты для торта обычные и доступные, а приготовление простое и понятное. Подкупает меня и то, что он не требует какого-либо трудоёмкого или умелого оформления, достаточно просто посыпать тёртым шоколадом. Торт «Микадо» имеет несколько вариаций. В первую очередь, нет точного количества коржей и не регламентируется их толщина в мм. Тесто может отличаться количеством сметаны и содержать или не содержать яйца. Основные ингредиенты для крема это вареная сгущенка и сливочное масло, а дополнительно могут быть добавлены какао и/или сметана. Ещё существует заварной способ приготовления крема, в горячеватом виде он подходит в случае тонких сухих или пересушенных коржей. Традиционная подача - куски в форме ромбов (целых и составных).

Салат «Обжорка» с курицей и сухариками

Говядина с черносливом в горшочках

Приготовленная в горшочках говядина с черносливом - блюдо настолько вкусное, что может стать вашим фаворитом. Чернослив придаёт блюду очень интересные нотки, но добавлять его лучше в конце приготовления. Конечно, ничего страшного не произойдёт, если вы добавите чернослив в горшочки сразу, просто он расползётся и блюдо потеряет эстетический вид. Но если говорить о вкусе, то он совершенно не пострадает. Готовое блюдо посыпается петрушкой, но это тоже не принципиально. А вот присутствие лука и моркови обязательно. Блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к гарнирам из круп или картофелю. Далее расскажу всё подробнее...