Все рецепты с фото

Бисквит с черносливом

Обалденный шоколадный бисквит с кусочками чернослива. Из такого бисквита можно приготовить какой-то сложный торт или простой для семейного чаепития, без повода. Для данного бисквита можно сделать сметанный, сливочный, шоколадный или масляный крем. Если прям уж совсем лень, просто полейте его сгущенным молоком и подавайте к чаю. Из этого количества ингредиентов выходит бисквит диаметром 23 см, его можно разрезать на три коржа. Бисквит с черносливом не требует дополнительной пропитки, но с кремом ему лучше настояться несколько часов в холодильнике.

Шурпа из косули

Дикое мясо - это достаточно редкий продукт, оно очень вкусное и полезное. В таком мясе практически нет жира. Но есть один недостаток - дикое мясо долго готовится. Поэтому запаситесь временем, чтобы довести мясо до мягкости.

Борщ по-летчански

Это рецепт 70-х годов. Именно так готовили борщ в санатории "Летцы" (отсюда и название), где работала моя бабушка. Этот вариант борща мне нравится больше, чем мясной. А еще пригодится тем, кто не любит капусту и фасоль. За счет того, что вы заранее готовите свеклу (запекайте или отваривайте - как вам удобно), борщ готовится очень быстро! И, конечно, цвет блюда - он невероятно прекрасен. Не красный или оранжевый, а именно ярко-свекольный.

Салат с краснокочанной капустой и свежими огурцами

Салат с красной капустой и свежими огурцами можно приготовить в любой момент, когда все ингредиенты есть в холодильнике. Ничего варить не нужно, все овощи используются в свежем виде. Яркий цвет и насыщенный вкус делают такое блюдо очень аппетитным. Его можно отнести к разряду "когда гости на пороге". Салат очень витаминный и вкусный, готовится быстро, просто и легко. Достаточно измельчить все компоненты и дать салату немного настояться. Хрустящая закуска понравится каждому!

Пасхальные пряники

Со временем пасхальные пряники становятся все более популярны. Во многих семьях их готовят к празднику наряду с традиционными куличами. Эта выпечка яркая, красивая, ароматная благодаря целому набору специй. Она наверняка привнесет в дом атмосферу праздника! Приготовьте такие пряники на Пасху и вся семья будет в восторге, а детки с удовольствием поучаствуют в процессе их украшения!

Овсяный крамбл с творогом и яблоком

Потрясающий сбалансированный завтрак для всей семьи (причём это касается не только питательных веществ, но и вкуса)! Можно подать на десерт.

Компот из груш с корицей на зиму

Компот из груш с корицей - вкусная и очень ароматная заготовка на зиму.

Креветки в манговом соусе

Очень легкая, быстрая, вкусная закуска. Креветки в чесночном масле с особым соусом быстро готовятся и быстро съедаются.

Салат «Берёзка» с курицей и грибами

Вариация любимого и знакомого многим куриного салата «Берёзка» с курицей и солеными грибами.

Салат «Елена» с ветчиной и сельдереем

Простой закусочный салатик с ветчиной и спелыми помидорами.

Фрикасе из курицы с грибами

А давайте приготовим сегодня "всякую всячину" (именно так французы называют фрикасе) с курицей и грибами. Вкусно, сытно и легко готовится!

Тыквенный смузи с яблоками

Полезный низкокалорийный смузи из тыквы и яблок порадует вас насыщенным вкусом и простотой приготовления.

Треска запеченная в духовке

Морс без варки (из замороженной клюквы)

Мне кажется, самый новогодний прохладительный напиток - это клюквенный морс. По цвету и виду у меня он ассоциируется с новым годом. Не все хозяйки берутся готовить морс, так как дело это весьма трудоёмкое, надо протирать ягоды, потом варить жмых, остужать его... В общем, мне, как и всем, тоже лень это делать. Поэтому ловите вариант экспресс-способа приготовления морса за 15 минут. И витаминов в нём куча, ведь ягода не варится!

Отварная говядина

Отварная говядина - простое блюдо, которое всегда может понадобиться для приготовления салатов, бутербродов и очень выручить хозяйку на кухне. Вкус у нее натуральный, это прекрасная замена вредным колбасам. В моей семье предпочитают именно такую альтернативу колбасам. Говядину можно отварить, как я уже сказала, просто так и использовать для салатов и бутербродов. А можно сделать из отварной говядины почти буженину, обваляв ее в специях и чесноке, а подавать в нарезке. Какой бы вариант вы ни выбрали, все равно получится вкусно.

Мраморный кекс от Поля Бокюза

Шоколадный мраморный кекс в духовке от Поля Бокюза - идеальная выпечка, от которой невозможно оторваться.

Шоколадные вафли

Шекербура

Шекербура - это национальное блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой десертную выпечку с начинкой из орехов, сахара и кардамона.

Чкмерули (курица по-грузински) со сметаной

Приготовим сегодня сказочно ароматное, аппетитное и вкусное второе блюдо, которое называется Чкмерули (Шкмерули). В классическом варианте сочное жареное куриное мясо, томится в молоке с добавлением чеснока, зелени и перца. Но сегодня мы немного изменим рецепт - молочный соус заменим на сметанный. Поверьте, так получится тоже очень вкусно! Уверена, это блюдо станет вашим фаворитом!

Бургер с сосиской

Собрать вкусный и сочный бургер не проблема, когда под рукой есть вся начинка! Сегодня предлагаю для начинки использовать ароматные молочные сосиски, овощи и соус. Гастрономическое удовольствие вам будет гарантировано!