Простые салаты на каждый день

Салат с маринованным имбирем

Очень простой в приготовлении и вкусный салат из куриного филе с маринованным имбирем.

Салат со свеклой и горошком

Если вы не знаете, как приготовить салат из свеклы и зеленого горошка, то в этом рецепте мы вам расскажем все о создании такого блюда. Салат можно подать и в Пост, в те дни, когда разрешается растительное масло. Свёклу для него можно запечь или отварить. В первом варианте в овоще останутся сочность и витамины, минералы. Во втором - он быстрее приготовится. Консервированный зеленый горошек вполне можно заменить замороженным горошком, предварительно его отбланшировав в кипящей воде примерно 5-6 минут, не забыв добавить в воду лимонную кислоту, чтобы горошек не потемнел.

Салат с фасолью и оливками

Салат на скорую руку из консервированных фасоли и оливок. Его можно назвать "ленивым", потому что для него используются готовые продукты.

Салат из тыквы и рукколы

Яркое и изысканное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежесть и насыщенные вкусы. Запечённая в аэрогриле тыква со специями придаёт салату мягкую сладость и тёплый аромат, прекрасно дополняя пикантную рукколу. Зёрна граната добавляют сочную кислинку и делают блюдо ещё более аппетитным и красочным. Хрустящие грецкие орехи создают приятную текстуру, а нежная буррата придаёт салату сливочную мягкость и особую деликатность. Такой салат отлично подойдёт как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола. Это удачное сочетание простых ингредиентов, которое превращается в эффектное и очень вкусное блюдо.

Салат Биг-Бен с корейской морковью

Предлагаю приготовить салат с интересным названием "Биг-Бен". Наверно, вас, как и меня, заинтересует, откуда такое название взялось у этого салата. Есть пара версий, которые мне удалось найти в интернете. По одной версии рецепт салата с таким названием был опубликован в журнале, по другой - это был фирменный салат в рязанском кафе под названием "Биг-Бен". Составы салатов кардинально отличаются, но в обоих вариантах присутствует корейская морковка. Я выбрала более сытный вариант и менее похожий на другие традиционные салаты.

Салат с сыром и грецкими орехами

Зелени много не бывает, особенно летом😊. Хочу сегодня поделиться рецептом простого быстрого салатика, найденного в старой кулинарной книге. Ничего заранее варить и запекать не нужно - буквально всё нарезал, перемешал и готово👍.

Немецкий картофельный салат (без колбасы)

Вкусный и незамысловатый немецкий картофельный салат в разных вариациях давно был распространен на территории СССР. Обычно к подобному салату в немецких пабах подают жареную колбасу, но сегодня готовим салат без нее. Заправить немецкий салат можно как растительным маслом, так и майонезом. Здесь в картофельную нарезку добавляется огуречный рассол, чтобы картофель напитался кислыми соками и салат получился еще вкуснее, поэтому рациональнее заправить салат маслом. Представляю один из вариантов немецкого картофельного салата, который готовится с яйцами.

Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой

Весьма нежный и сытный салат интересной заправкой из горчицы, сметаны и соуса табаско.

Салат с блинами, фунчозой и ветчиной

Нежный салат из яичных блинов, ветчины и фунчозы. Подходит на любой случай жизни.

Салат из перца и помидоров

Салат из авокадо с огурцом

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Яркий, вкусный салат из свёклы с вялеными помидорами. В этом рецепте сбалансировано абсолютно всё: сладость свеклы, пикантный вкус помидоров и свежая зелень.

Салат «От 100 хворей» из топинамбура

Название салата уже говорит само за себя и означает, что салат богат витаминами и полезными веществами. Например, витамин С, содержащийся в топинамбуре, необходим организму для укрепления иммунитета. Поэтому такой салатик может стать отличным профилактирующим средством в осеннее время, в период простудных заболеваний.

Салат из редиски и огурцов с маслом

Предлагаю приготовить вкусный и сочный салат из редиски и огурцов с постным маслом. Для такого салата можно использовать ароматное масло или заменить его на оливковое. Такой салат прост в приготовлении и с ним справится любой начинающий кулинар.

Салат из квашеной капусты с яблоком

Салат из квашеной капусты с яблоком готовится за короткое время и сможет выручить вас в любой момент, когда нет времени долго готовить на кухне. При наличии всех необходимых ингредиентов блюдо за считанные минуты будет стоять на вашем столе. Вкус салата очень пикантный, оригинальный и необычный.

Зелёный салат

Салаты с редькой очень сочные. Этот салат низкокалорийный и прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или обеда. Редька содержит большое количество грубых волокон и очень полезна для пищеварения. Такой салат можно просто заправить растительным маслом, а можно и сделать заправку на основе того же масла и добавить немного горчицы и лимонного сока или винного уксуса.

Салат с жареными мидиями

Такой салат станет фаворитом среди всех закусок на вашем праздничном столе. Яркий, аппетитный и вкусный. Кроме жареных мидий, добавьте в блюдо свежие овощи и салатный микс. Для заправки идеально подойдут соевый соус и лимонный сок.

Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления

Предлагаю вам сделать самый простой, но очень вкусный и полезный салат из капусты со свеклой быстрого приготовления. Ну что может быть полезнее, чем овощи со вкусной заправкой? Даже такие "мясоеды", как я, иногда с удовольствием готовят такой салатик.

Салат с огурцами, помидорами и адыгейским сыром

Продолжаем насыщать свой организм витаминами! Готовим овощной салат с ароматным сыром. Пикантный маринад для сыра можно использовать и в качестве заправки для салата. Либо заправить просто маслом и сбрызнуть лимонным соком. Салат готовится моментально, если замариновать сыр заранее, хотя бы на часок. Такой салат не стыдно подать и на праздничный стол.

Салат из дайкона