Все рецепты с фото

Макароны с медом

Попробовать что-то новое всегда увлекательно, например - сладкие макароны. Сорт макаронных изделий может быть любым, равно как и сорт меда.

Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Голени в кисло-сладком соусе - ароматно и сочно!

Капустный салат с пастой орзо

Отличный постный салат для полноценного приёма пищи разнообразит ваше ежедневное меню.

Лимонный чесночный суп с булгуром

Вкусный и простой суп из крупы булгур с лимонно-чесночным вкусом для разнообразия домашнего обеда.

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Салаты со стручковой фасолью – прекрасный вариант гарнира или полезного перекуса.

Молоко из семян льна

Льняное молоко - полезный и питательный напиток, который можно создать в домашних условиях.

Смузи из кефира и банана

Если Вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным и в то же время полезным, то смузи - это самое то. Готовится этот напиток очень быстро и просто, главное, включить фантазию и понять, чего же именно Вам хочется. Я предлагаю рецепт вкуснейшего смузи из кефира, банана и киви. Так как киви у меня был немного кисловат я добавила ложечку мёда, но это не обязательно. Смузи по этому рецепту получается очень вкусным и освежающим, отлично утоляет чувство голода. Попробуйте!

Сорпа из баранины

Сорпа из баранины – отличное решение для обеденного стола. Это блюдо согреет и душу, и тело.

Салат из говяжьего легкого

Необычный, но очень вкусный и сочный салат из говяжьего легкого подойдет на закуску к праздничному столу.

Омлет с белокочанной капустой на сковороде

Отличный вариант вкусного и сытного омлета с молоком (даже жарка на сковороде не затмит его пользу). На стол подаём в горячем виде.

Блины с квашеной капустой

Жарим блины на молоке и заворачиваем в них квашеную капусту. Блины с такой начинкой будут уместны при подаче к борщу, супу, рюмочке.

Суп с беконом и вермишелью

Ароматный и сытный суп с беконом и макаронами понравится по вкусу и взрослым, и детям. Его приготовление займет у вас менее получаса.

Цитрусовый бисквит

Предлагаю приготовить замечательный и необыкновенно вкусный бисквит с апельсином и лимоном. На его основе можно соорудить любой торт или посмаковать его просто с чаем. Бисквит не слишком сладкий, имеет аромат цитрусовых, у него влажная структура и пушистый мякиш. Он всегда после выпечки получается ровным, без "горбов" и "шапочек", а готовить его совсем не сложно. Лишь бы в арсенале был достойный миксер, способный справиться со взбиванием целых яиц, так как яйца не разделяются на белки и желтки, что затрудняет и удлиняет процесс взбивания.

Сыр рикотта из сыворотки в домашних условиях

Рикотту в домашних условиях приготовить очень легко и просто. Она создается из сыворотки, оставшейся от приготовления творога или сыра. Но сразу хочу вас предупредить, что выход рикотты очень маленький. Чтобы получить примерно 400 г такого сыра, вам нужно будет около 6 л сыворотки. У меня с 2,5 л получилось примерно 140 г, я точно не взвешивала. В целом же, сыр готовится путем прогревания сыворотки с кислотой до высокой температуры - 90 градусов. На вкус рикотта получается сладковатой. В нашем регионе ее, в основном, готовят из овечьего молока, поэтому рикотта приобретает слегка терпковатый, но сладкий вкус. Так как сырная масса после сцеживания сыворотки получается влажной, то ее выкладывают в казаны и выпаривают в печах или в духовке. Поэтому рикотта в нашем регионе продается в круглых формах и всегда снизу слегка подпеченная. Но, конечно же, безумно вкусная.

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Аджика из помидоров и перца (без варки)

Ароматная и жгучая аджика – царица домашних заготовок. Для жаростойких – закуска под чёрный хлебушек, для остальных — универсальный ароматизатор, приправа и просто вкусная пикантная закуска. Ароматная и пряная аджика всегда придётся кстати, будь то пир горой или уютные посиделки в кругу друзей. Сегодня хочу предложить вам простой вариант аджики — без варки. В такой аджике сохраняются не только все натуральные ароматы и вкусы, но и польза всех составляющих компонентов – помидоров, чеснока, трав, острого и сладкого перцев. К тому же на то, чтобы приготовить аджику без варки, уходят считанные минуты. Попробуйте!

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Если вы любите экспериментировать с котлетами, тогда этот интересный рецепт вам должен понравиться. Кабачок придает им сочность, обжаренные овощи делают их чуть сладковатыми, но очень вкусными. При желании овощи можно не жарить, а потушить, и котлеты приготовить в духовом шкафу, тогда они получатся еще и полезными, что обязательно оценят приверженцы правильного питания.

Пшенная каша на воде в мультиварке-скороварке

Пшенная каша, приготовленная на воде, отлично подходит в качестве гарнира на обед или ужин. Она получается рассыпчатой и вкусной. Пшенная крупа обладает большой питательной ценностью, поэтому стоит включить её в свой рацион.

Ароматизированная вода с ягодным льдом

Закуска «Крекер с песто из свеклы»