Все рецепты с фото

Баклажанные палочки в сырном кляре

Ханум с мясом

Штрудли с курицей

Интересный рецепт сытного блюда немецкой кухни. В основе рулетики из теста с куриным филе. Готовится в мультиварке.

Ленивые голубцы-котлетки

Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша.

Медовые шарики (пирожное)

Медовые пирожные в виде небольших шариков - это находка для сладкоежек и тех, кто не любит возиться с тортами. Быстрый десерт на любое мероприятие или просто так.

Утиная грудка с тыквой в духовке

Для тех, кому надоело из года в год запекать утку целиком с яблоками, предложу альтернативу. Вместо яблок возьмём тыкву, а вместо утки целиком - утиные грудки. Этот вариант я практикую для небольшой компании или для ужина на двоих. Во-первых, грудки запекать быстрее и удобнее. А во-вторых, согласитесь, что и подавать, и есть грудку за праздничным столом намного удобнее, особенно если вы в красивом платье, а не в пижаме с оленями.

Цветная капуста в фольге в духовке

Мы привыкли готовить цветную капусту, предварительно разбирая на соцветия. Я предлагаю внести разнообразие в меню и запечь её целиком в фольге в духовке. Получается отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами.

Салат «Цезарь» слоями

Чаще готовлю салат «Цезарь» горочками в порционные тарелки, а иногда – слоями на блюде для застолья или в контейнере на пикник. Ещё в таком слоёном варианте вижу его в отделах готовой еды в кулинариях и супермаркетах. Покажу принцип приготовления салата и вариант любимой универсальной заправки. Начинку предлагаю выбрать на свой вкус! У нас большинство едоков предпочитает красную рыбу домашнего посола, а некоторые – запечённое или жаренное на гриле куриное мясо.

Хот-дог из тостового хлеба

Хот-доги получаются очень вкусными и сытными, готовятся в считанные минуты. В роли начинки использовала намазку из вареных яиц, сосиски, помидорчики и листья салата. Немного прогреть хот-доги в микроволновке и перед подачей полить кетчупом или горчицей. Такие хот-доги прекрасно подойдут для быстрого перекуса или их можно приготовить на пикник.

Салат с картошкой и копченой рыбой

Предлагаю вам приготовить салат с картофелем и копченой рыбой. За основу салата можно использовать любую рыбу, у меня сегодня шпроты холодного копчения. Рыба идеально сочетается по вкусу с поджаренными дольками картофеля и маринованным луком. Свежую нотку добавим овощами и шпинатом. Для заправки можно использовать оливковое масло. Салат отлично подойдет на каждый день или на праздник. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить.

Томатный соус с базиликом для спагетти

Такой аппетитный соус дополнит своим вкусом не только спагетти. Он придаст оригинальность блюдам из мяса или птицы. Если любите, чтобы в соусе были кусочки, то можно его не измельчать.

Курица в майонезе и соевом соусе в духовке

Предлагаю простой, очень удачный рецепт курицы, запеченной в майонезе и соевом соусе. Блюдо получается нежным и сочным. При этом вы затратите минимум сил и времени. Подойдет к столу в будни и праздники. Специи берите по вкусу.

Булочки панини

Панини - это итальянский сэндвич-бутерброд, состоящий из двух кусочков хлеба с начинкой, поджаренный на пресс-гриле. Предлагаю приготовить хлебную основу для панини - своего рода булочки прямоугольной формы. Из них получаются классные панини! Тесто приготовит даже неопытная хозяйка, да и процесс не займёт много времени. Я специально не делала булочки толстыми. По мне, лучше начинки побольше))).

Творожная запеканка на пару в мультиварке

Хочу поделиться оригинальным рецептом приготовления творожной запеканки на пару в мультиварке. Если у вас есть пароварка, то можете воспользоваться ей. Я приготовила запеканку в силиконовых формочках для кексов, получается порционная подача. Особенно такой подаче порадуются детки. Если есть в наличии формочки в виде зверюшек, то приготовьте в них - на радость деткам. Если у вас есть невысокая, широкая силиконовая форма, то можете приготовить запеканку, а затем нарезать на порционные кусочки.

Торт «Зебра» без выпечки из печенья

Для домашнего чаепития можно приготовить торт без выпечки из печенья. Торт называется "Зебра", потому что на разрезе он полосатый) Печенье лучше взять одной фирмы и формы. Я использовала квадратное печенье, можно взять прямоугольное. Крем готовится быстро с помощью погружного блендера. Немного расскажу про пропитку печенья. Я использовала сироп для кофе "Имбирный пряник", если нет сиропа, то можно воду подсластить сахаром по вашему вкусу. Форму использовала разъемную - 20 см в диаметре. Тортику нужно время для пропитки и стабилизации крема. Я поставила торт на ночь в холодильник. Всем советую приготовить торт по этому рецепту, ведь он получается не только красивым, но и очень вкусным и нежным.

Овсяные палочки с сыром (в духовке)

Предлагаю вашему вниманию рецепт овсяных палочек с сыром. Готовятся они очень просто и быстро, достаточно соединить все ингредиенты между собой, без долгого замеса теста. Выпекаются также моментально, только подрумянились - и можно доставать. Когда палочки остывают, они становятся хрустящими, я бы даже сказала немного слоистыми. Подают такую выпечку во время чаепития или вместо сухариков к супу, а также в качестве закуски к пиву.

Кисель из черники

Черничный кисель - тягучий и красочный напиток, который не только вкусен, но и очень полезен!

Паштет из оливок

Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов.

Индейка, запеченная в духовке целиком

Предлагаю простой рецепт запекания индюшки в духовке, который пригодится каждой хозяйке. Мясо всегда получается нежным, сочным и ароматным. Ваши гости будут в восторге. И, что не мало важно, хлопот вокруг птицы во время приготовления - минимальное - помыл, натёр и запёк. Поэтому вперед!

Утка, фаршированная рисом и грибами

Предлагаю приготовить утку, фаршированную рисом и шампиньонами, и поистине насладиться неимоверным вкусом.