SwagEda
Реклама

Все рецепты с фото

39 189 рецептов · страница 1524 из 1960

Фото блюда: Домашняя колбаса из рыбы

Домашняя колбаса из рыбы

Поверьте, никто не угадает в этой колбасе рыбу! Она настолько пропитывается всеми специями и добавками, что рыбный аромат полностью исчезает. Вы можете добавлять приправу для рыбы или для мяса - ориентируйтесь по своему вкусу. Я использовала филе толстолобика - в нем внутри как раз был и жир. Если жира нет, то можно добавить в фарш кусочек свиного сала, примерно 80-100 г. Это для того, чтобы колбаска получилась не суховатой на вкус, жирненькой, сочной. Черева приобретайте засоленные и промытые, на рынке в мясном корпусе или по интернету.

Валентина
Сложно
3ч
5.0
335
Фото блюда: Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)

Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)

Если вы любитель домашней творожной выпечки, обязательно приготовьте сочни с творогом на кефире - они получаются очень вкусными: мягкая творожная начинка и рассыпчатое сладкое тесто.

Валентина
Средне
1ч 30м
5.0
335
Реклама
Фото блюда: Сосиски с сыром в слоёном дрожжевом тесте

Сосиски с сыром в слоёном дрожжевом тесте

Это блюдо для очень ленивых или тех, кто спешит, а есть хочется, а семья ждёт. Могу сказать, что наличие слоёного дрожжевого теста вовсе не обязательно: у вас всё отлично получится и на бездрожжевом тесте.

Валентина
Легко
30м
5.0
335
Фото блюда: Картофельный киш с курицей

Картофельный киш с курицей

Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Правильнее подать картофельный киш в горячем или теплом виде, но форму он держит только в холодном виде. Я приготовила киш с начинкой из курицы, а можно взять любое мясо по вашему вкусу, да хоть рыбу без мелких костей или грибы, будет вкусно. Можно приготовить заранее, только перед подачей просто подогреть в духовке или в микроволновке.

Валентина
Средне
50м
5.0
335
Фото блюда: Жаркое из индейки с картошкой на сковороде

Жаркое из индейки с картошкой на сковороде

Очень удобно готовить такое жаркое в сковороде, в результате получается полноценный ужин. Если вы используете филе индейки, то возможно, придется чуть дольше потушить его, а уж затем добавить картофель и продолжить процесс приготовления. Также по желанию можно взять красное более жирное мясо, к примеру, бедро. Косточку нужно будет удалить. А если повезет - можно купить мясо с бедра без кости. Кроме указанных продуктов, для дополнительного аромата можно положить лавровый лист и заправить жаркое томатом в любом виде.

Валентина
Средне
1ч 15м
5.0
335
Фото блюда: Мясо по-тайски с огурцами

Мясо по-тайски с огурцами

По этому рецепту можно приготовить любое мясо - свинину, говядину или курицу. Куриное филе, говяжья вырезка или свиная лопатка готовятся достаточно быстро и каждый раз у вас будет новое блюдо, особенно если каждый раз добавлять другие овощи. Отлично сюда подходят зеленая стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, грибы и т.д. Экспериментируйте, блюдо того стоит!

Валентина
Легко
30м
5.0
335
Фото блюда: Фундук в шоколаде в домашних условиях

Фундук в шоколаде в домашних условиях

Готовим домашние шоколадные конфеты из фундука и какао-продуктов (тёртого какао и какао-масла) с сахарной пудрой. Получается натурально и вкусно!

Валентина
Сложно
8ч
5.0
335
Фото блюда: Фрикасе из говядины

Фрикасе из говядины

Фрикасе из говядины - отличный вариант основного блюда для семейного обеда или ужина!

Валентина
Средне
1ч 5м
5.0
335
Фото блюда: Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)

Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)

Я могу отвечать за аутентичность рецепта, но прочла, что такой пирог готовят наши греки)), живущие в Приазовье и по территории всей нашей страны. Название пирога - шумуш - переводится как "зимний". Это зимний пирог, потому что готовят его из созревшей тыквы и любого мяса. Для начинки принято мясо нарезать маленькими кусочками. Думается мне, что и тыкву тоже нужно нарезать ножом, как делают все азиатские народности. Раньше не было никаких мясорубок, все рубили вручную и получалось вкусно. Так как у меня уже был готовый фарш с луком, я, конечно же, не нарезала мясо, да и тыкву натерла, как видела в рецепте, но при случае обязательно сделаю, как положено. Если вы решите приготовить этот пирог, то измельчите лук вместе с мясом. Видела варианты вообще без лука, но мне кажется, такая начинка проигрывает по вкусу. Вы можете попробовать так и этак. Пирог получается неимоверно сочным и вкусным.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.9
335
Фото блюда: Баранина с картофелем, луком и перцем в казане

Баранина с картофелем, луком и перцем в казане

Молодая баранина особенно вкусна, если мясо парное и свежее. Никаких посторонних запахов она не имеет и прекрасно сочетается с разнообразными овощами и специями. Сегодня готовим баранину с картофелем, луком и перцем. У меня здесь - лопаточная часть, для удобства кусок уже разрублен на мелкие кусочки вместе с косточками. Баранина получается не жареной, а тушеной, овощи - мягкими, особенно картофель.

Валентина
Сложно
1ч 35м
4.9
335
Фото блюда: Шоколадный пирог с кремом (сметанным)

Шоколадный пирог с кремом (сметанным)

Предлагаю рецепт пирога, который легко составит конкуренцию любому торту. Влажный, нежный, ароматный и очень вкусный шоколадный пирог со сметанным кремом отлично подойдет к чаю в будни и праздники. Готовится просто. Вам нужно будет испечь всего один корж и смазать его кремом.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.9
335
Фото блюда: Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Удобно использовать моченые яблоки сразу нарезанными: к ассорти из солений, различным салатам, блюдам типа бигуса. Кроме смородиновых листьев и меда, используют сахар, листья вишни, хрена, пряные специи.

Валентина
Сложно
504ч 15м
4.9
335
Фото блюда: Суп из бедра индейки

Суп из бедра индейки

Вкусный, сытный и диетический суп из бедра индейки подойдет на обед взрослым и детям. В моем рецепте стандартный набор овощей - картофель, лук и морковь. То есть нужно сварить бульон, добавить эти овощи и вы получите основу для любого супа. А дальше варите суп с любыми крупами, макаронами, лапшой. У меня сегодня суп с пшеном. Для бульона подойдет бедро индейки на кости и филе бедра.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.8
335
Фото блюда: Токмач по-татарски

Токмач по-татарски

Токмач по-татарски - бюджетное и вкусное блюдо для семейного обеда в выходные. Это и первое и второе блюдо одновременно. Принцип приготовления блюда такой: варится насыщенный бульон, в котором отваривается сначала картофель целиком, а затем лапша. Изначально блюдо готовили из говядины или конины. Но затем токмач стали варить и с курицей. Токмач покорил меня своей простотой - всё варится в одной кастрюле! От души рекомендую!

Валентина
Средне
1ч
4.7
335

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама