Показано 20 из 39170 рецептов
Хотите облегчить свое времяпрепровождение на кухне и накормить семью вкусным хачапури? Тогда покупайте готовые слоистые лепешки роти, а также остальные ингредиенты по этому рецепту, и шустро готовьте эту шикарную выпечку на завтрак, обед или на ужин.
Овсянка су-вид - мой очередной эксперимент. Но прежде чем поделиться рецептом, хочу сделать небольшое отступление. В отличие от моего супруга, я никогда не была большой поклонницей этой каши, поэтому для себя «любимой», готовлю ее крайне редко. С детства нам рассказывали, что это самая полезная каша. Я, конечно, могу поспорить по этому поводу, овсянка далеко не самый полезный завтрак, но это уже будет другая история. Приготовить кашу, ну по сути, не так-то и сложно, но без присмотра кастрюлю с кашей на плите не оставишь. Нужно контролировать, чтобы жидкость не выкипела, каша не пригорела, а потом еще нужно отмывать кастрюлю после овсянки. Кто-то скажет, что это не такая уж и сложная работа, и будет прав, но вот я не люблю все это дело. Однако при этом и не ищу для себя легких путей. В этом году, так сложилось, что мусульманский и православный пост совпали, удивительное чудо. У меня интернациональная семья, супруг держит Уразу. В отличие от православного поста, здесь есть свои правила. Утренний прием пищи «Сухур» завершают до первых признаков рассвета, а вечерний «Ифтар» начинают после захода солнца. Что приготовить на завтрак, а он обычно бывает в промежутке между 4-5 часами утра, я продумываю заранее. На «Сухур» стараюсь готовить несложные и нетяжелые блюда. Напомню, в течение дня, до ужина, постящийся не должен ничего принимать, даже воду. Каши для первого приема пищи - идеальный вариант. Но здесь нужно встать пораньше, приготовить и накрыть на стол. В последнее время я все чаще готовлю блюда сувид. И в один из дней, с вечера, поставила овсяную кашу су-вид. А на утро, к завтраку, каша была уже готова.
Вкуснейшая горячая/теплая закуска из лепешек роти и сыра камамбер. Оценит не только женский пол, мужчины также не откажутся.
Выпечка вафель - это не просто удовольствие, а целый полет фантазии. На нашем сайте вы сможете найти сотни рецептов вафель: сладких, овощных, творожных, с ягодами, постных, кето-вафель. 30 минут вашего времени и вкусный сытный завтрак и здоровый перекус готов. Сегодня пеку вафли из творога и брокколи.
Греческие пончики из доступных ингредиентов, жарятся как обычные, во фритюре. Перед подачей можно погрузить в сироп или полить медом, иногда еще посыпают орешками или корицей. Рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост.
Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Но если классический вариант кажется вам слишком привычным, попробуйте добавить в суп консервированный горошек. Он идеально дополняет кислинку томатной пасты и сладость свеклы, делая блюдо более питательным без лишних калорий, а также придаёт супу особую пикантную нотку и делает его по-настоящему аппетитным. Этот рецепт универсален: вы можете приготовить его на мясном или овощном бульоне либо выбрать постный вариант на воде - борщ в любом случае получится ярким и самодостаточным.
Вполне бюджетное, но при этом сытное и вкусное постное блюдо. Маш богат белком, поэтому его считают самым полезным видом бобовых. Пюре можно подать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.
Сегодня у меня очень вкусный мясной рулет из говяжьего фарша с морковью и черносливом. Нежная обжаренная морковь с луком, сладковатый чернослив и запеченный говяжий фарш так хорошо сочетаются между собой по вкусу, что рулет можно приготовить и на праздничный стол. Рулет можно запечь накануне, он вкусен и в остывшем виде, а можно и разогреть перед подачей.
Картофельное пюре по технологии су-вид готовится также легко и просто. Заготовки можно приготовить заранее и убрать в холодильник на несколько дней. Сегодня делюсь рецептом.
Невероятный рецепт пасты с грибами на кокосовом молоке. Кокосовое молоко - прекрасная альтернатива сливкам в дни поста. Предлагаю попробовать, вы точно будете удивлены, как же идеально сочетаются грибы и макароны с кокосовым молоком. Любые специи придадут блюду свою изюминку, я добавила сушеный чеснок и перец чили сухой. Пасту можно приготовить в одной кастрюле, но по времени это займет чуть больше времени. На этот ужин я потратила чуть больше 30 минут.
Десерт на "скорую руку". Готовится в предварительно разогретом аэрогриле за 10 минут. Вместо ягод в сметанный крем можно положить изюм, мак, цукаты. После приготовления и охлаждения крем хорошо держит форму. Такие миниатюрные сметанники будут очень вкусным дополнением к домашнему чаепитию.
Это отличный источник белка для начала дня. Если вы так же, как и я, любите на завтрак омлеты, то рекомендую присмотреться к этому рецепту. Времени на приготовление уйдет мало, а в итоге можно вкусно и сытно накормить семью.
Рецепт этого постного тыквенного супа я увидела на одном ТВ-канале. Любопытство взяло верх: ну что за суп получится из двух продуктов? Тыкву, овсяные хлопья и имбирь я довольно часто использую в рецептах, но по отдельности, вот в супе соединила их вместе впервые. И результат понравился. Имбирь сыграл свою роль, придав в общем-то не сильно выраженному по вкусу супу остринку-перчинку. Суп получился не только вкусным, но и полезным, ведь каждый ингредиент супа - сплошная польза.
Приготовим вкусную, ароматную и полезную запеканку в аэрогриле. Эта творожно-морковная запеканка получается ароматной, с нежной сладостью и бархатистой текстурой. Ее можно подать на завтрак, полдник или легкий ужин.
Я крайне редко жарю красную рыбу, особенно горбушу. Но если и жарю, то чаще всего именно таким способом. Бытует мнение, что чеснок к рыбе не подходит. Не делайте поспешных выводов, пока не попробуете приготовить горбушу по этому рецепту. При жарке чеснок теряет свою убийственную "злость", оставляя лишь тонкий аромат. Скажу вам по секрету: я даже в уху чеснок люблю добавлять - и это очень вкусно. Вместо горбуши подойдёт любая другая красная (лососевая) рыба - кета, кижуч, голец, форель и т.д.
Когда мне хочется вкусного мяса, но не особо хочется заморачиваться, я готовлю говядину по этому рецепту. Мясо получается нежным, сочным, вкусным, а горчица и вино придают определённую пикантность. Несмотря на устоявшееся мнение, что к говядине необходимо красное вино, это блюдо лучше готовить с белым, так как оно имеет более мягкий вкус.
Торт «Чебурашка» - выпечка из далеких восьмидесятых годов в СССР. Песочные коржи с прослойкой джема и меренгой сверху. Простой, домашний, вкусный торт. Тесто получается мягким, а фруктовая начинка придает аромат выпечке. Ждать, пока торт пропитается, не нужно. Как только остынет, можно нарезать и подавать.
Постящиеся и приверженцы правильного питания по достоинству оценят этот рецепт. ПП-вафли из брокколи - прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака. Эти вафли вы сможете подать с любым дополнением и использовать как основу для приготовления домашних бутербродов.
Рецепт будет актуален для всех тех, кто соблюдает пост, кто отказался от мяса и у кого совсем нет времени стоять и плиты и заниматься ужином.
Невероятно ароматная похлебка из белых грибов приведет в кулинарный восторг всех ваших родных и друзей. Готовится она очень просто и быстро, главное - заранее замочить грибы, если вы приобретали их сушеными. Горячее вкусно и со свежими белыми грибами, но именно с сушеными похлебка приобретает более яркий вкус и аромат. Я не добавляла морковь, так как она содержится в приправе, но вы можете ее нарезку всыпать вместе с луком, только не добавляйте ее чересчур много. Приправу используйте универсальную либо грибную - другие могут нивелировать вкус грибов. Так как рецепт получается постным, можно также поджарить лук на растительном масле, если вы любите более наваристые супы. Подавайте похлебку с измельченным зеленым луком, укропом, хлебом.
