Все рецепты с фото

ПП котлеты из куриного фарша на сковороде

ПП котлеты зачастую готовят в духовке или на пару, но сегодня я хочу поделиться одним интересным способом, как приготовить такие котлетки на сковороде. Фарш будем делать из куриного филе и лука, для вязкости добавим яйцо и манную крупу, а вот жарить котлеты будем на сухой сковороде, застеленной пергаментом. Такой способ позволяет не использовать никакого масла, котлеты по сути выделяют мясной сок, в котором и жарятся, приобретая красивую корочку. Чтобы фарш успел прожариться, готовить надо на медленном огне под крышкой. Такие ПП котлеты получаются очень вкусными и сочными, только пергамент нужно менять после каждой партии котлет.

Пакоры из цветной капусты

Вкусные постные пакоры из цветной капусты на нутовой муке! Быстрое и сытное блюдо!

Пряный гуляш из говядины на сковороде

Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде. Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и очень вкусный аромат.

Соус с мясом и картошкой

Соус с мясом и картошкой - любимое блюдо всех членов моей семьи! Вкусно, сытно, ароматно и несложно! Готовим?

Карри с говядиной

Карри с говядиной - очень вкусное и ароматное мясное блюдо, которое подаётся с рисом. Рис варится отдельно, но во время варки к нему добавляется соус, в котором готовится мясо, и делает рис особенно вкусным. Состав специй можно немного менять по своему вкусу, но обязательными являются карри, куркума и имбирь.

Творожные пирожки с яблоками на сковороде

Вкусные, домашние приготовленные легко и быстро прямо на вашей любимой сковороде. Идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки.

Плов с яйцом

Плов с яйцом получается вкусным и сытным, подойдет для всей семьи.

Храйме

Гречка со шпинатом

Весьма необычная версия постной гречневой каши - со шпинатом и репчатым луком. Вкус на любителя, но попробовать такую кашу однозначно стоит!

Малосольная селедка для праздника

Салат с фасолью и консервированным лососем

Салат с вареными овощами и яйцами

Море пользы в одной тарелке! Именно так можно охарактеризовать этот салат. Подойдёт для диетического обеда или ужина. Содержит всё, что нужно для полезного питания - клетчатку, белок и полезные жиры!

Котлеты в вафельнице

Отгадайте, для чего хороши котлеты в вафельнице? (Ну, кроме того, что они необычно выглядят из-за рельефа.) В вафельнице реально пожарить идеальную плоскую котлету для бургера всего за 2-3 минуты! Ну, и приятный бонус - в остатке вытопившегося жира и мясного сока можно приготовить овощи. Прямо в той же вафельнице, на остаточном тепле.

Лепешки из дрожжевого теста с чесноком в духовке

Сегодня предлагаю испечь ароматные чесночные лепешки из дрожжевого теста. Готовые лепешки отлично подойдут к тарелке борща или щей. Могут послужить основой для домашних бутербродов с сыром, колбасой или паштетом.

ПП чизкейк с рикоттой

В состав классического чизкейка входят сливочный сыр, жирные сливки, сахар, печенье и сливочное масло. Несложно представить, что кусочек такого десерта будет "много весить" в плане калорий. В ПП-версии сливочный сыр заменяется рикоттой, вместо сахара - сахарозаменитель, а в качестве основы - любимые мюсли. Такой десерт можно уже себе позволить без всяких угрызений совести.

Кабачки с мясом и картошкой в горшочках

Предлагаю приготовить кабачки со свининой и картофелем в горшочках. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. В принципе, мясо можно взять свинину или говядину, но со свининой блюдо приготовится быстрей.

Салат с мидиями и морской капустой

Предлагаю ещё один очень вкусный и полезный салат с мидиями и морской капустой. Такой салат отлично дополнит гарнир из риса или картофеля. Если вы будете использовать замороженных весовых мидий, то их необходимо разморозить и на пару минут залить кипятком. Я использовала замороженных мидий в глазури, просто их разморозила и добавила в салат. Можно также использовать консервированных мидий.

Рис по-кантонски

Очень вкусное, простое в приготовлении блюдо из риса с креветками, курицей и горошком. Отличный обед или ужин для всей семьи.

Тушеная говядина в томатном соусе

Тушеная говядина в томатном соусе без добавления овощей и круп.

Зразы из индейки

Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.